O más conocida como tarta de atún

Mi plato favorito para Semana Santa, y con mucha fibra por la harina integral!! para chuparse los dedos😋#delantalcookpad2025

Es una masa rápida y riquísima, que tiene el clásico sabor dulzón de la brioche

Fácil y rápido!

Esta debe ser la primer receta que cociné siendo adolescente. En ese momento usaba masa comprada.#delantaldorado

Aporto una receta tanto en la masa,como el relleno, con ciertos dotes a rústica. La masa presenta la particularidad de asemejarse mas a masa de pan, posee miga, también el agregado del jugo del fondo de los vegetales aporta color y sabor a la masa que la hace distintiva.En cuanto al relleno, la zanahoria produce un equilibrio en el paladar, contra restando a la cebolla de verdeo. También opte que los distintos ingredientes se sientan puros tanto en tamaño como en sabor, por ello el huevo esta dispuesto encima del relleno. Por último, la integración del queso fresco, hace que al derretirse en la cocción amalgame el mismo.Espero practique y apliques esta forma de realizar de una manera distinta la tan rica empanada gallega.

#expressRealmente es un caballito de batalla, para cenas nutritivas... apetitosas... la he hecho de jurel, de atún, y esta vez mezcle atún y caballa.... pero con masa de tarta comprada....

Es ideal para Semana santa, parece complicada pero es sencilla y riquísima

#CocinaMundial2008 🇪🇸Esta receta la hacía mi mamá. Ella usa tapas de tarta compradas. Esta es mi versión con masa casera

Con chorizo colorado y atún.Como la hace mi mamá ❤️Y masa caserita receta de mi abuela Coca 💕.#recetasdefamilia#delantaldorado23

Muyy rica

Con esta receta te va a salir re húmeda!! Chorrea juguito 🤭. La masa la hice casera, pero obviamente podés comprarla. Yo la hice con esta mezcla de pescados, vos usa el que quieras obvio, así me parece que queda bárbara de sabor. Sale una tarta bieeen grande, la hice en pizzera, pero la podés hacer en un molde más chico y te va a salir más alta.

Esta receta la hacia siempre mi abuelita para semana santa. Fácil y rica

Esta empanada la probé en La Coruña, España , súper deliciosa. Gracias amiga Elisa !!! Me animé a cocinar la , y riquísima aa. Anímate, vamos a la receta.....♥️♥️

La empanada gallega es un plato típico de Galicia, la zona noroeste de España. Esta plato tiene raíces muy antiguas. La idea de envolver alimentos en una masa para cocerlos y conservarlos viene de tradiciones romanas y árabes. En España se adaptó a ingredientes locales.

Video receta https://youtu.be/ZvRaEOmpVPw

#semanasanta #cocinadesemanasanta

#calendario2022Me encanta hacerla, es riquísima!!!

Me inspire y salió esta exquisitez..De paso lo agregamos a mi cocina de la A a la Z 🙂🙂 y el Enigmático 🥳🥳#micocina#mensajeoculto

Encontré la receta en una revista vieja y probamos con mi hija 👇 versión en vez de atún jurel

Mi madre la hacía más o menos así, yo la he renovado mucho con el agregado de hierbas aromáticas, entre otras cosas...

Un clásico de semana santa a mi manera

Es herencia de mi suegra Elena, una galleguita que cocinaba como los dioses, gracias a Dios aprendi a hacerla tal cual la hacía ella!!!!

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogCuando hago mi empanada Gallega todos dicen ...."pero la masa no es con levadura no es la original "...lejos de frustrarme me hace sentir orgullosa porque tiene el encanto de la historia.Cuando me casé era imposible para mí hacer masas con levadura y mi abuela que hacía la empanada gallega más rica del mundo, y con masa de levadura me dijo : busquemos una que puedas hacer y será " tu empanada gallega" y me anoto esta receta con masa quebrada y cuando la hice me dijo " es una hermosa versión " y así pienso yo ... que siempre nos salga nuestra versión y cada vez que la hagamos va a ser..."nuestra mejor versión"#semanasanta#empanadagallega#masaquebrada