SWEET STRAWBERRY CAKE 🍰🍓🍰
Marion Magro @marion
#DelantalGlobal2024 #octubrerosaencookpad
Este postre es una dulce inspiración para deleite de quienes somos amantes de la fritilla y el chantilly
SWEET STRAWBERRY CAKE 🍰🍓🍰
#DelantalGlobal2024 #octubrerosaencookpad
Este postre es una dulce inspiración para deleite de quienes somos amantes de la fritilla y el chantilly
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bowl los huevos con el azúcar y batimos por 10 minutos aproximadamenteAñadimos la vainilla y la ralladura de limón y naranja..
- 2
Una vez que añadimos la vainilla y la ralladura y batimos todo muy bien
- 3
Ahora vamos a cernir la harina y añadir en forma de lluvia, revolviendo con cuchara dr madera con movimientos envolventes.En una asadera de 28 cm enmantecada y enharinada.
- 4
Llevamos el bizcochuelo a horno moderado de 170 a 180.Cocinamos por unos 40 mmmm, para confirmar que esta pronto introducimos un cuchillo, si sale limpio está listo.
- 5
Batimos la crema con el azúcar hasta punto de chantilly 🚅⛽️.
- 6
Ahora procedemos al armado de la torta.Una vez frío el bizcochuelo lo cortamos al medio y lo vamos a humedecer con la mezcla de jugo de las frutillas y el vermouth.
- 7
Cubrimos la base del bizcochuelo con la crema chantilly, luego con las frutillas y por encima cubrimos con parte de los merengues triturados.
- 8
Luego colocamos la tapa del bizcochuelo y vamos a cubrir con crema chantilly, que vamos a emparejar.
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Cubrimos con merengues triturados y procedemos a decorar con las frutillas almendras y barquillos.
- 10
Así quedo presentado nuestro postre
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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