Brownie con cacao amargo 😍🍫

Neyen Martinez
Neyen Martinez @neyenmartinez_
Rosario, Santa Fe

Buenas!! Vuelvo con esta receta de un sencillo brownie pero esta vez lo vamos a hacer sin chocolate y vamos a usar cacao amargo, les aseguro que queda igual de húmedo y rico, con la combinación de las nueces... 👌🏼

Brownie con cacao amargo 😍🍫

Buenas!! Vuelvo con esta receta de un sencillo brownie pero esta vez lo vamos a hacer sin chocolate y vamos a usar cacao amargo, les aseguro que queda igual de húmedo y rico, con la combinación de las nueces... 👌🏼

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Ingredientes

  1. 150 gmanteca
  2. 50 gCacao amargo
  3. 250 gazúcar
  4. 65 gharina 0000 o leudante
  5. 3huevos
  6. Pizcasal
  7. Chorritoesencia de vainilla
  8. 50 gnueces

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno en 170-180°

  2. 2

    Derretir la manteca

  3. 3

    Agregar a la manteca derretida, el azúcar y la pizca de sal

  4. 4

    Sumar el cacao amargo y mezclar

  5. 5

    Agregar los huevos e incorporar

  6. 6

    Por último ponemos la esencia de vainilla, la harina y las nueces picadas

  7. 7

    Llevamos la mezcla a un molde con papel manteca en la base, enmantecado y emharinado.
    Luego al horno precalentado hasta que al pinchar con un palillo en el centro salga limpio o con algunas migas de humedad del brownie.

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Neyen Martinez
Neyen Martinez @neyenmartinez_
Rosario, Santa Fe
Hola! Mi nombre es Neyen, apasionado por la pasteleria te comparto mis recetas, son fáciles, ricas y prácticas! 😁 Me pueden seguir en Instagram! @lapasteleríadeneyen_
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