Budín de arándanos
Soledad Guevara @cooksol1609
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla
- 2
Agregar el aceite y la leche. Batir nuevamente
- 3
Por último agregar la harina tamizada y batir hasta que no quede ni un grumo
- 4
Enharinar los arándanos (con anticipación) y volcarlos en la preparación y mezclar, no batir.
- 5
Colocar la mezcla en un molde
Puede ser redondo de 24 cm rectangular de 30cm o en dos moldes de budín de 300 gr
- 6
Cocinar en horno 180 grados por 40 min aproximadamente o hasta que al introducir un palillo salga limpio ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad Guevara le encantará ver cómo quedó.
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