Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente la levadura con 2 cucharadas de harina y un poquito de leche TIBIA. Dejamos leudar
- 2
Mientras tanto en otro recipiente ponemos el resto de la harina hacemos una corona en el centro y agregamos el azúcar, la manteca, los huevos y la esencia.
- 3
Agregamos el fermento y aprox 3/4 de taza de leche tibia. Ir agregando a medida que la masa lo demande.
Amasamos bien y dejamos leudar.
Una vez leudada la masa agregamos los chips amasamos de nuevo que se integren bien a la masa. (Yo también use nueces) - 4
Separamos en 4 bollos de aprox 450gr cada uno.
Y ponemos en los moldes para pan dulce a mí me salieron 4 de 500 gr. - 5
Llevamos a horno a 180 grados por aprox 30-40 min. Hasta que un cuchillo o palito salga seco.
- 6
Para el glasé mezclamos la taza de azúcar impalpable con limón si no te gusta muy fuerte podes ponerle un chorrito de agua.
Agregar arriba de los pan dulces y decorar a gusto.
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