Tarta de chauchas y queso
Paso a paso
- 1
Primero a lavé las chauchas, saqué los cabitos y corté de unos dos centímetros puse en una olla con agua y menos de media cuchara de sal y le dejé que hierva por 5 minutos contando desde que empieza a hervir.
- 2
Cuando estaba las chauchas hervidas escurrí y aparte en un bowl puse los tres huevos la sal (solo una cucharita).
batí un poquito con el tenedor y agregué las chauchas y quesos mezclé bien, puse en un molde de 20 cm de diámetro, previamente engrasado, también se puede hacer en moldecitos de muffins o tipo budincitos.
- 3
Horno 200 grados 20-25 minutos, una vez que esté doradito ya está listo porque solo los huevos tienen que cocinarse
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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