Hamburguesa al plato

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Estámos acostumbrados a ver las hamburguesas servídas en sandwich, por eso en ésta oportunidad la presento como plato principal acompañáda por una rica guarnición

Hamburguesa al plato

Estámos acostumbrados a ver las hamburguesas servídas en sandwich, por eso en ésta oportunidad la presento como plato principal acompañáda por una rica guarnición

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 600 g carne picada (la que te guste, que no tenga mucha grasa)
  2. 2 cdas. llenas almidón de maíz
  3. 2 cdas. aceite
  4. a gustosal y pimienmta
  5. 1 cda. llenacebolla de verdeo bien picada
  6. 1 cda. llena queso rallado
  7. rodajas de calabaza
  8. papas
  9. tomates
  10. arvejas
  11. huevos duros
  12. mayonesa
  13. sal y aceite
  14. queso fresco (uno lindo que se derrita)
  15. orégano
  16. a gustomayonesa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para las hamburguesas: Mezclar la carne picada en un bol condimentada con sal y pimienta, agregar el almidón de maíz, el aceite.
    Amasar muy bien. Agregar el queso rallado, la cebolla de verdeo picada, seguir amasándolo bien.

  2. 2

    Una vez que se unificó la preparación, tomar porciones de la pasta. Armar las hamburguesas.Cocinarlas a la plancha. Antes de retirar colocar un trozo de queso y espolvorear con orégano.

  3. 3

    Para la calabaza: ya la hice en otras preparaciones. La cortamos en rodajas, la colocamos en una placa aceitada, la cocinamos de los dos lados. Cuando está lista le colocamos el queso, espolvoreamos con orégano. Y le damos un pequeño golpe de horno para que se derrita bien.

  4. 4

    Para la ensalada: hervímos las papas, las zanahorias, los huevos. Cuando estén tiernos los ubicamos colados, en un bol o fuente. Agregamos las arvejas, los huevos cortados, los gajitos de tomates, condimentamos, y al momento de servir le ponemos una cucharadas de mayonesa (opcional).

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Comentarios (4)

Carlos Andres Arias Lopez
Carlos Andres Arias Lopez @cook_2560714
buenisima tu receta, sera que le pueddo hechar huevo a la carne molida muchas gracias por compartir tu recetas

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