Buñuelos rellenos con dulce de leche
Josefina Guadalupe Sottini @cook_7218497
Paso a paso
- 1
En un bols con la leche tibia poner la levadura con una o 2 cucharadas de azúcar, tapar y dejar reposar por 15 min.
- 2
En otro bols poner la harina con las yemas, azúcar, la esencia de vainilla, limón o naranja, la manteca derretida y incorporar el fermento.
- 3
Formar una masa flexible con ayuda de un poco más de harina.
- 4
Tapar la masa por 1 h y dejar descansar.
- 5
Luego, extender la masa 1 cm y con un cortante circular.
- 6
Eu una olla a fuego fuerte con aceite fritar las roscas.
- 7
Espolvorear con azúcar y rellenar con dulce de leche o membrillo a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josefina Guadalupe Sottini le encantará ver cómo quedó.
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