Pan dulce diferente
Patricia Copello @Patcopello
Esta receta es de Gastronomía feliz en Internet. La original la acomodaron en un molde de torta y quedó más forma de pan dulce. Yo, para probar, hice la mitad de la receta y le di forma de rosca. Les digo que es muy fácil, poco amasado y la miga es súper esponjosa.
Pan dulce diferente
Esta receta es de Gastronomía feliz en Internet. La original la acomodaron en un molde de torta y quedó más forma de pan dulce. Yo, para probar, hice la mitad de la receta y le di forma de rosca. Les digo que es muy fácil, poco amasado y la miga es súper esponjosa.
Paso a paso
- 1
Tengan en cuenta que si quieren un pan dulce para muchas personas hagan el doble! En un bowl colocamos el agua, azúcar y levadura y dejamos 15 minutos. Agregamos el huevo a temperatura ambiente y la manteca derretida.
- 2
Yo usé sólo esencia de vainilla. Agregamos la harina y vamos incorporando de a poco, primero con cuchara y después con la mano.
- 3
Yo amasé en el mismo bowl unos minutos. Dejamos en el bowl, le puse un chorrito de aceite para que no se pegue. Cubrimos para que leude. Lo dejé unas 2 horas porque hacía frío.
- 4
Preparamos la fruta. Yo usé nueces, pasas rubias y negras, unas cascaritas de naranja confitadas que tenía y arándanos deshidratados. Pueden usar lo que les guste, incluso chips de chocolate. Los dejamos con harina. Tip: corten la fruta seca en trocitos para que no se escape al enrollar!
- 5
Le sacamos el gas del leudado a la masa y la estiramos con el palote en forma rectangular. Pincelamos con manteca blanda y cubrimos con la fruta.
- 6
Lo doblamos a la mitad y volvemos a estirar. De una punta enrollamos un poco y cortamos el resto en tiras.
- 7
Enroscamos las tiras. Y luego enrollamos como un matambre del lado que hicimos el primer enrollado.
- 8
Lo colocamos en una fuente para horno o placa y dejamos que leude. Horneamos a 160 grados. Me llevó unos 20 minutos. Al sacarlo lo pincelamos con almíbar. Yo le agregué al almíbar una cdta de esencia de naranja.
- 9
Es muy rico y rendidor! Miren la miga!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24315813
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
Leer más Recetas similares
-
Rosca de levadura tipo pan dulce poco amasado
Vi esta receta en una página de Facebook "gastronomía feliz" y me encantó! Muy poco trabajo y una miga espectacular!
-
Pan dulce súper dos sabores!
Volví a hacer la masa de levadura del pan dulce diferente (que presenté en forma de rosca) y antes de hacer esas partes torneadas decidí contentar a todos, una mitad con chips de chocolate y la otra con pasas y fruta seca! 🤷Dejo enlace de la masa. -
Pan Dulce hecho con licuadora
Esta receta la hacía mi papá, pero se me rompió la licuadora y hoy decidí volver ha realizarla y como no tengo licuadora la hice con la MiniPimer.Salió bárbaro un aroma en toda la casa 🏡.Es fácil no necesita amasado para las principiantes es ideal.Tiene frutas y pasas.Si no te gustan remplazar por lágrimas de chocolate 🍫.Salen 2 unidades de 1 kilo cada uno.#ElSaborDeLosRecuerdos#Despedida
-
Pan dulce navideño fácil🎄🥂
Hoy les traigo esta receta que no es fácil...es re contra fácil!!! Y además queda riquísimo😋 esponjosito y la miga bien húmeda. No debe haber nada más lindo que levantarse y tener pan dulce caserito para el desayuno🤤
-
Pan Dulce sin amasar
Es súper fácil de hacer. Lo hice en budinera y tortera porque no tenía molde de pan dulce. Salió un molde de 23cm y una budinera chica. Aprox 1, 250kg
-
Stollen, pan dulce Alemán
Muy delicioso y aromático Un pan dulce espectácular es un manjar.Se conserva hasta 3 semanas, sin cortarlo. Al otro día es más rico.
-
Pan dulce navideño🎄🎄receta de Osvaldo Gross
# Navidad Cookpad# fiestas Cookpad.Esta receta es espectacular, es una de las recetas del Maestro Osvaldo Gross, un genio en la pastelería. Hace tiempo que le sigo en El gourmet y decidí hacer su receta de pan dulce para esta Navidad, riquísima, esponjosa, bien húmeda. La verdad una excelencia ya lo adoptamos en nuestra cocina.👌😍😋...
-
Pan dulce
En molde Savarín.🥳🥳Feliz año para el equipo y todos los que formamos esta grupo de hermosa gente que ama cocinar. 🎊🎉🎁🧨🎆🥂🍾 -
Pan dulce muy suave
Esta es una receta de Pan dulce muy suave y deliciosa. Requiere de un poco de paciencia con los tiempos de levado y amasado, pero el resultado les aseguro que valdrá la pena.Se la puede realizar con chocolate , frutos secos o fruta abrillantada dependiendo del gusto de los comensales.
Eugenia -
-
Pan dulce sin amasar!
Tenía ganas de publicar algo y salió esta torta pan dulce... es súper esponjosa, espero les guste!
-
Pan dulce Navideño tipo "Genovés"
#elsabordelosrecuerdos y sin duda el Pan dulce es uno de ellos ! Receta de los chicos de CUKit que me encantó y sin dudarlo puse manos a la obra para disfrutar el fin de semana. Para mi gusto prefiero esta versión ya que al no ser tan alto el tiempo en el horno no es tan prolongado y por lo tanto la miga no resulta tan seca. No dejen de probarlo, quedó una locura !
-
Pan dulce navideño!!🎄
Esta receta de pan dulce nos enseñó #rominastricker y la verdad estoy muy feliz por el resultado.
-
Pan dulce genovés y con pepas de chocolate
Delicioso!!!No puede faltar. Salen 4 pan dulce entre 600/700 gr c/u#mirecetario #1receta1arbol#mialmanaque
-
Pan dulce
Hacía un año empezaba yo por Cookpad a subir recetas, y una de mis primeras fue un pan dulce. Compartí una receta que había visto en youtube y en ese momento yo creía que era la mejor que había hecho. Que equivocada estaba! Estos pancitos que nos enseñó Romi son soñados. La masa es súper tierna, húmeda, esponjosa y sabrosa.Mega importante tener tiempo y paciencia para que leuden bien. A los de mi foto les faltaron un poquito de leudado!#fiestascookpadAdjunto también el video de Romi donde explica paso a paso: https://youtu.be/V6pzIzjKeP0
-
Pan dulce hecho con amor
La receta me la pasó mí compañera de trabajo Daniela.Hoy, 23/12/24 edité esta receta con algunos cambios
-
Pan dulce
Exquisito!! Ya empiezan las fiestas , que es mi época favorita y quise hacer esta receta de #Norali, que me encantó por sus pasos bien detallados. #Fiestascookpad Amo el pan dulce, creo que lo que más me gusta de Navidad es la comida🤭🤭. Este pan tiene una miga muy esponjosa, suave y lo mejor es cuando sale ese aroma que perfuma toda la cocina.
-
Pan dulce
Esta receta la puse por primera vez en práctica, la tenía guardada de la hermosa Isabel VermalTodos los años los preparo para mi familia y amigos con todo el amor que merecen
-
Pan dulce casero
Nunca me había animado a hacerlo porque todos me decían que era dificil, caro, mucho tiempo. Pero este último tiempo después de ver que no hay nada más rico que lo casero y viendo que la inflación no afloja, me tiré el lance y prepararé los primeros panes dulces caseros. Delicioso. No llegue a hacerle el glaseado que se los comieron todo!! Me inspire en recetas de youtubers. Use la receta de Paulina cocina, pero le hice muchas modificaciones según mi intuición y también le incorpore cosas de otras recetas. El resultado una miga muy rica, perfumada, deliciosa. Los sabores y olores al hacerlo no tienen precio. #navidad
-
Pan dulce súper especial
Esta receta de pan dulce gustó a todos! Húmeda, llena de frutas y con un sabor inigualable!!! La comparto con ustedes, esperando acompañe sus mesas para las próximas fiestas.Estas cantidades son par 2 pan dulce chicos, de 1/2 kg cada uno o un molde de torta de 22 cm. de diámetro.
-
-
Pan dulce en batidora
Receta genial, nunca falla.De la batidora al molde. Salen 2 de 1/2 o 4 de 1/4 -
Pan dulce sin amasar ¡En licuadora!
Esta receta la vi en el perfil de Instagram de Jimena de Made in casa y me pareció una opción súper práctica e ideal para quienes buscan prepara un rico pan dulce casero express y sobre todo sin amasado que es, a mi parecer, la parte más engorrosa de la elaboración...además de esperar el leudado.La verdad queda más esponjoso ya que no lleva tanta fruta y la masa resulta mucho más liviana y aireada. A mi gusto tiene una leve diferencia con el tradicional pero me sorprendió para bien. No dejen de probar y me cuentan! -
Pan dulce❣️
Es la primera vez que hago esta receta y se las comparto porque salen riquísimos! Es una masa esponjosa, suave y húmeda 🤗 Con esta receta salen 4 panes de 1/2 kilo.. #adornaelarbol
-
Pan dulce navideño vegano
Riquísimo pan dulce vegano, en este caso le dí el sabor a chocolate con la harina de algarroba y en reemplazo de los huevos banana (aglutina) que además lo saboriza de una forma deliciosa. Dedicado a mi hermana que es vegana, así que es la destinataria :)
-
Pan Dulce Genovés (receta de Osvaldo Gross)
Para este #mialmanaque #1receta1arbol vaya esta receta del Maestro Osvaldo Gross que es extraordinaria!! Me saco el sombrero frente a él, pues he encontrado la receta, el procedimiento y las sugerencias para obtener el pan dulce que gusta a todos, húmedo con el sabor y la miga perfecta. Gracias Maestro!!
-
Pan dulce navideño🌲
Cada año me gusta probar diferentes!versiones de pan dulce😋 y este fue súper aprobado por mi familia y obvio por mí😁 es una receta muy fácil y rendidora.Con estas cantidades me salieron un pan de 1/2kg y 2 de 1/4kg👍🏻Van a notar que la masa tiene un colorcito oscuro eso es porque yo remojo la fruta en vino oporto😁#arboldecookpad -
Pan Dulce
#elgordodenavidadSalen súper tiernos con esta receta, la hago todos los años y a mi familia y mis clientes les encantan !!!
-
Pan Dulce súper rendidor
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad, es muy rendidora la receta ya que yo preparé la mitad y salieron 5 de 1/4, aparte es una masa muy húmeda, espero te guste tanto como a mí y la prepares
-
Pan dulce
Para estas fiestas no puede faltar un buen pan dulce, así que pueden hacer esta receta, es súper fácil y más o menos te salen unos 5 panes de 400gr, y si quieren hacer panes de 1kg. Solo tienen que duplicar la receta y les salen 4 más o menos de un 1kg. c/u
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24315813
Comentarios