En mi casa ya se ha dado por inaugurada la época navideña y hemos empezado haciendo esta ensalada con codorniz en escabeche que nos encanta y ahora se encuentran fácil en el súper.

Hoy he visto que tenía una lata de perdiz en escabeche y he pensado en una idea de ensalada para estas fiestas y la verdad que nos ha encantado! La combinación queda riquísima #MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad

Ensalada colombiana de Navidad, colorida y preciosa para presentar en una mesa navideña este año y sorprender a los que más queremos.

Puedes ver la vídeo receta en mi canal de Youtube https://youtu.be/zd7_PSSCGGs

Si te gusta la mezcla de sabores dulces, cítricos y ligeramente escabechados prueba a hacer esta ensalada en estas fiestas. Si quieres darle un toque más sofisticado cambia la clásica lechuga por mezclum de hojas con un toque de rucula. Yo esta vez no tenía en casa, pero le va genial o con hojas frescas de espinacas. La receta de escabeche os la dejo compartida en mi perfil.Felices fiestas!!#elgordodecookpad

Ayer se nos antojó hacer una ensalada de perdiz y recordé que tenía una lata de perdiz en escabeche riquísima en la despensa. La hice un poco diferente y la verdad que estaba súuuuper rica!!

Una ensalada sencilla, elegante y riquísimaUtilizo perdiz escabechada comprada.

#1receta1arbol #sauraycookpad Esta ensalada está riquísima y es ideal para primer plato o entrante de las próximas fiestas navideñas🎄🎄

Me quedó la pechuga de la perdiz en escabeche sin gastar y decidí hacerla en ensalada y quedó buenísima

Hoy vamos a preparar una ensalada con un toque navideño ideal para acompañar los copiosos platos de la cena de Noche Buena o de la comida de Navidad. Con los colores navideños verde, rojo y blanco esta ensalada no dejará a nadie indiferente. 

Y no podía faltar mi ensalada🥗 para Navidad, 🎄 me encantan todas pero mucho más las combinadas con frutas, quesos, olivas, etc. El ingrediente especial en esta receta es la granada que no suelo emplear. Además lleva tomates cherry🍅, jamón serrano picado🥩, uvas blancas sin semillas🍇 y piña🍍

#1receta1arbol Prepare esta ensalada el otro día con la cena que teníamos en casa. Es súper fácil y queda muy bien!

Ensalada muy refrescante, para alternar con la cena de Navidad.

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es hora de comenzar a planificar esas comidas festivasTenéis el vídeo completo con el paso a paso aquí:https://vm.tiktok.com/ZGdjq2gVc/#DelantalGloval2024#todomuyfestivo

Hoy hemos preparado esta ensalada de Navidad ideal como entrante navideño ¡súper fresca e ideal para empezar los menús navideños!

En mi casa todos los años preparo esta ensalda que atodos gusta y es muy fresca. Deliciosa ensalada de centolla, con palmitos y una salsa con mayonesa, ketchup y crema de leche, se sirve con hojas de berro, almendras y rabano.

La perdiz escabechada se conocía ya en la cocina española del siglo XVI cuando el cocinero Domingo Hernández de Maceras, describe en su libro "Libro del arte de cozina" la forma de elaborarlas, ésta preparación manchega ha sido muy documentada en la cocina española. Un viajante inglés llamado Lord Ross que visitó España en 1610 durante el reinado de Felipe II dijo:"Camino de Sevilla, en la provincia de Toledo, hay ventas donde se puede comer magníficas perdices rojas escabechadas, suculentas codornices, alondras, patos y grullas"Hoy en día se encuentran en conservas ya cocinadas y resulta interesante como en este caso para realizar una buena ensalada.

Preparé mi cena de Noche Buena y en mi famili son muy de "verde"(verduritas)y me apetecía además darle un toque de color navideño a la mesa, se me ocurrió esta ensalada cogiendo ideas de aquí y de allá.La repetiré porque estaba "de chef".

Una opción fresca y sencilla para Navidad es hacer una ensalada donde la fruta sea un poco protagonista. Así, hemos preparado en el taller de Batchcooking de ideas navideñas esta.

Una ensalada que hará las delicias de todos, lleva lechuga, tomate cherry, fruta, marisco y frutos secos.

Aquí os pongo un entrante ideal para la cena de Nochebuena o Fin de Año. Teniendo en cuenta que por la noche es mejor hacer comidas más ligeras, he pensado que esta ensalada nos puede venir muy bien porque utilizamos productos de estación que están en su justo punto de maduración, además, nos sale a un precio muy asequible.

Viendo la receta de ensalada de navidad de Meme, recordé que mi madre la hacia al modo tradicional, con algunas variaciones, es un platillo que no puede faltar en el menú de nochebuena, los ingredientes para la ensalada: el betabel cocido, lechuga orejona, plátanos macho, naranjas, caña de azúcar, jícamas, limas, manzanas, cacahuete y limón real.

La mezcla del kiwi, cilantro y la salsa balsámica me ha encantado. Para estos días navideños entre cenas y cenas, esta ensalada es perfecta para depurar.

Hay ensaladas que solo preparo para las fiestas, por eso le puse de nombre ensalada de Navidad, porque solo la hago en Navidad. Es fresca, riquísima y sería una ensalada perfecta para comer en verano. Es una ensalada navideña para para servir en copas y si les gusta quedaría perfecta con unos langostinos y tenemos un delicioso cóctel de langostinos.

Esta ensalada de Navidad tradicional Mexicana con Betabel y frutas es super fácil y rápida de hacer. Quedarás de maravilla con tus invitados en Noche Buena y querrán repetir seguro!

Ensalada fresca con escarola, brotes de canónigo y espinacas ideal para comenzar las celebraciones navideñas

Para desempalagar en una comida copiosa. Muy rica y muy sana😋

Una rica ensalada perfecta para un entrante navideño especial y sin salsa

Las ensaladas de marisco son protagonistas en los entrantes de los menús de navidad. En ocasiones tenemos dudas sobre la elaboración de las mismas para que sean aptas para celíacos. Esta ensalada marinada de verdura y bogavante es muy llamativa, tiene mucho sabor y es ideal para servir en las cenas de navidad para celíacos.Nosotros utilizamos el bogavante pero se puede preparar con langosta y otros mariscos del tamaño, según el presupuesto y lo que queramos presentar con la ensalada. El marisco sube mucho de precio en esta época y por tanto es importante tener en cuenta esto a la hora de prepararla.