Bombitas de hojaldre
carme castillo @carmecastillo
Me quedaba una tira de hojaldre y he hecho estas "bombitas" nos han gustado mucho. Son ideales para el picoteo del aperitivo de Navidad o cualquier otro día.
Todo o casi todo, por poca cantidad que sea se puede aprovechar... siempre que el producto no esté pasado.
Bombitas de hojaldre
Me quedaba una tira de hojaldre y he hecho estas "bombitas" nos han gustado mucho. Son ideales para el picoteo del aperitivo de Navidad o cualquier otro día.
Todo o casi todo, por poca cantidad que sea se puede aprovechar... siempre que el producto no esté pasado.
Paso a paso
- 1
Quita las cáscaras de los pistachos, tritura los pistachos en la picadora, tienen que quedar un poco granulados
- 2
Estira la masa de hojaldre y corta en cuatro partes (yo solo he hecho una parte, que me había sobrado de otra preparación) unta con queso crema.
- 3
Pon una franja de pistachos en el centro, encima del queso crema. Esparce un poco de queso mozzarella encima de los pistachos
- 4
Con ayuda del papel de hornear que lleva la masa, haz un rollo de cada tira. Haz cuatro porciones de cada rollo. Enrollalos como en la foto
- 5
Píntalos con un poco de leche y cubre el hueco con queso mozzarella. Hornea a 180 grados calor arriba y abajo, unos 20 minutos (ponlos separados para que no se enganchen)
- 6
Una vez estén dorados, déjalos unos minutos en la rejilla, emplata y disfrutarlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/06/palmeritas-de-hojaldre.htmlSi hay una receta sencilla para preparar un dulce en cuestión de minutos, esta es la de las palmeritas de hojaldre caseras. Y por si fuera poco, solo necesitamos dos ingredientes y estos son muy comunes. Incluso si tenemos niños, les podemos pedir que nos ayuden y seguro que se vuelven locos esparciendo el azúcar y pasando el rodillo por encima.Así que no hay excusa, si te gusta el hojaldre y quieres darte un capricho sin complicarte demasiado, esta es tu receta.
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Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/GBjf3f
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