Pan de fresa
fkarina hernandez @postresdariem
es la misma de pan de vainilla que es el corazón,.el de abajo es el de plátano, yo dividí mi mezcla en 3 partes para hacer mis 3 panecitos para el café, mi esposo y yo tenemos distintos gustos yo soy de plátano y el de vainilla, el de fresa es de los dos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos por 5 min a velocidad alta pasado los 5 min ponemos en forma de lluvia el azúcar batimos por 1 min más
- 2
Ponemos la leche, la vainilla, batimos un min más, le ponemos la aceite seguimos batiendo otro min
- 3
Le ponemos la harina en 3 partes a velocidad baja batimos, le ponemos la sal y ya por último la Royal.
integramos la esencia de fresa, la mermelada y la maizena de fresa. - 4
Ya para esto estuvo precalentado el horno 15 min.
metemos la mezcla o mezclas al horno y dejamos horneando en 180 grados centigradps por 30 min si el palillo sale limpio al checarlo le apagamos al horno, sacamos lo panes lo ponemos arriba de la estufa por 2 min y desmoldamos. - 5
Nota obvio el molde o los moldes debe estar engrasado y enharinado o con el desmoldante mágico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fkarina hernandez le encantará ver cómo quedó.
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llevo años en la pasteleria, reposteria en general y panaderia pero no he avanzado tanto porque trabajo de igual forma en un hospital y me absorve tiempo y llego cansada, asi que mis trabajos que publico son de lo poco o mucho que hago y si una receta la modifico en mis conocimiento igual la modifico aqui.tenia aqui una cuenta pasteleria, reposteria y/o panaderia dariem, es la misma solo que perdi la cuenta
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