Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Las cantidades y especias/semillas son orientativas.
Preparar la sal y las especias.
El chile lo había comprado fresco hace bastante y lo sequé al aire, en el departamento.
- 2
Abrir el chile, trocear y usar la parte que se prefiera. Yo usé un pedacito pequeño, las nervaduras y las semillas, ya que todo iba al molinillo.
- 3
Colocar en molinillo las semillas de las diferentes especias con algo de la sal. Moler.
- 4
Mezclar con todo el resto de la sal. De esta forma habrá cristalinos de sal entre fina y fina.
- 5
Enfrascar en frasquitos de vidrio.
Acá estoy reutilizando de yogur. Tapar, y se puede dar un acabado bonito con alguna sobre tapa de tela, con cintas.
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Solo para argentos. 🧂 😉 😅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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