Putri Mandi
Assalamualaikum setoran lagi camilan yang aku suka bgt.danibuku juga suka bgt.rasanya gurih dan juga manis. Yang pasti warna nya cuantik bgt.
Kita bisa sebut putri mandi, atau Bugis atau koci kalo dibungkus daun.
Dan isinya kelapa yang di masak pake gula pasir atau pun gula Jawa
Tapi aku tim gula pasir
Oke langsung ke resep ya.
#KueUntukIbu
#GAKreasiMerahHijauPutihKuning
#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SemanisCintaIbu
Putri Mandi
Assalamualaikum setoran lagi camilan yang aku suka bgt.danibuku juga suka bgt.rasanya gurih dan juga manis. Yang pasti warna nya cuantik bgt.
Kita bisa sebut putri mandi, atau Bugis atau koci kalo dibungkus daun.
Dan isinya kelapa yang di masak pake gula pasir atau pun gula Jawa
Tapi aku tim gula pasir
Oke langsung ke resep ya.
#KueUntukIbu
#GAKreasiMerahHijauPutihKuning
#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_SemanisCintaIbu
Cara Membuat
- 1
Bikin isian nya dulu
Masukkan dalam teflon, kelapa parut dan gula pasir
- 2
Tambahkan daun pandan yang sudah di ikat simpul, garam serta air.
- 3
Aduk rata hingga menyustdan kering. Sisihkan
- 4
Tuang tepung ketan, tepung beras dan garam
- 5
Tambahkan air
Lalu ulen.
Bagi 4 bagian.
- 6
Beri pewarna
Merah, hijau, cokelat dan biru
- 7
Ambil 1 adonan10 gram. Lalu beri isian unti kelapa. Kemudahan bulatkan.
Tata dalam sarangan dandang yang sudah dilapisi. Minyakdan plastik (better menggunakan daun pisang yang dioles minyak)
- 8
Kukus selama 15 menit hingga matang
- 9
Untuk kuah vla susu.
Masukkan dalam wadah, susu evaporasi, gula pasir, maizena dan juga air. Kemudian aduk rata. Jangan sampai ada gula yang bergerindil. Masak hingga mengental dan santan menjadi hangat lalu sisihkan
- 10
Kemudian setelah semua bahan dingin, kemudian siap untuk digunakan.
- 11
Tata dalam mika ukuran 6c.vla susu. Kemudian beri 3 bulatan. Kemudian beri irisan daun pandan.
Lakukan hingga selesai.
Setelah selesai. Baru di streples.
Resep Serupa
-
Putri Mandi Putri Mandi
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#jemputrejeki#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaPutri mandi merupakan salah satu dari begitu banyak jenis jajanan pasar. Biasanya dikemas dalam sebuah takir perahu atau dikemas satuan berbungkus plastik. Bedanya dari kue kochi-kochi atau kue mendut dengan kue putri mandi ada pada saus gurih dari santan yang dimasak. Mau bikin sendiri atau untuk usaha bakulan ? Bisa... ini salah satu resepnya 👇
-
Putri Mandi Putri Mandi
Awalnya kepingin bikin Kue Bugis yang dibungkus dengan daun pisang, berhubung daun pisangnya udh menguning, akhirnya g jadi.Trus kepikiran buat Kue Putri Mandi, menurutku ini hampis sama kayak kue Bugis, cuma bedanya g dibungkus daun pisang dan disiram dengan Kuah Santan yg kental (Fla Santan).Rasanya enak, manis gurih. Akhirnya walau g jd bikin Bugis tetap bisa ngerasain jg versi yg lainnya. 😊😊😊Source : @cook_5237292#CookpadCommunity_Jakarta#KulinerIndonesia#PutriMandi#JajananPasar
-
-
Putri Mandi Putri Mandi
Putri mandi lebih nikmat jika diberi lebih banyak kuahnya :)Bahan kelapa dipakai untuk isian/enten-nya dan santan untuk kuah putri mandi..#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
-
Putri Mandi Putri Mandi
Tetiba kangen jajanan pasar favorit si putri mandi,,, cek bahan ada semua,, cuss lah kedapur,,, tp isiannya aq pake gula merah aja biar kayak klepon😂 yukk kepoin resepnyaa,,,#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar
-
Putri Mandi Putri Mandi
Rasa gurih, bau kelapa plus pandan itu duhhhh... nyenengin banget..Kali ini bikin Putri Mandi yang kombinasi gurih manis bau kelapa dan pandan..Enakkkk...
-
Putri Mandi Putri Mandi
Waktu pertama tau makanan ini pas jalan2 ke KL dan tertarik sama penyajiannya,ternyata suka karena legit dan kenyal.Disana namanya badak berendam,pas tau namanya jujur ketawa karena mikir kok bisa ya dinamakan seperti itu.Ternyata di sini namanya beda lagi,putri mandi.Dan ternyata daerah 1 dgn lainnya udah beda juga nama kudapan ini.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Horas_SasagunOlahanKelapa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KelapaJadiApa
-
Putri Mandi Putri Mandi
Perpaduan manis dari inti (isi) kue dan gurih kuah santannya yummy..👍😋Kuenya seperti kue mendut kalau saya bilang (saya orang jawa timur)🤗, cuma kalau kue mendut dibungkus daun pisang dan tidak ada kuahnya.. So bisa di bayangkan kan.. Mendut aja udah uwenak apalagi ini di tambah kuah yang gurih, jadi ada nilai plus plusnya saat menikmatinya..😅Source; mbak Dhiah oddie, thanks mba.. cuma ada sedikit yang saya rubah langkah pembuatanya, kalau resep asalnya dikukus sedangkan saya pakai tehnik rebus 😅 menyesuaikan keadaan saya yang lagi malas pakai pengukus.. Malas nyucinya😬#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Putri Mandi Putri Mandi
Salah satu kue basah yang biasa buat isian snack box..😊 buat isian nya unti kelapa bisa di lihat di resep sebelum nya,yg saya tulis d sini hanya bahan kulit dan vla nya saja .#PejuangGoldenBatikApron
-
Putri Mandi Putri Mandi
Ceritanya sih...ini lagi penasaran...Beberapa kali pesan kue putri mandi, yang dipesanin meng-cancle ddngan berbagai alasan..Akhirnya, iseng iseng deh mencoba😀
-
Putri Mandi Putri Mandi
Hari ini kakak ku ada acara istiqosah. Terus aku disuruh bikin putri mandi. Yg belum pernah aku buat. Dengan bekal nekat langsung deh buat itu.Bismilah aja lah..#ResepPertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar