Lelehkan butter, dinginkan hingga suhu ruang. Masukkan brown sugar dan gula pasir, whisk hingga tercampur kurleb 1-2 menit

Masukkan telur dan vanilla campur hingga rata

Masukkan tepung, baking soda dan garam campur hingga rata (jangan overmix)

Siapkan oven dengan suhu 175 derajat celcius. Siapkan loyang yg telah dilapisi kertas roti. Ambil cookies sebanyak 1 sdm, bulatkan, letakkan pada loyang. Tambahkan sedikit sea salt diatasnyaz Panggang selama 10-11 menit hingga matang.

Perhatian: bagian tengah cookies memang akan empuk saat keluar dr oven ya, namun pinggirnya sudah kering. Hati hati terlalu lama mengoven. Silahkan mencoba!