Yahdini

bihun • wortel besar (iris tipis panjang) • sawi putih (iris tipis panjang) • telur (goreng orak arik) • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • kemiri • kecap • kecap ikan • saus tiram • minyak wijen •

Kacang tanah • gula merah • kecap (sesuaikan) • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuaikan) • daun jeruk • air • garam • totole

unsalted butter • light brown sugar • gula pasir • telur (suhu ruang) • perisa vanilla • tepung protein sedang • baking soda • garam (sea salt) • chocochips semi sweet

terong • bawang merah (iris) • cabe merah keriting (iris) • daun bawang (iris) • saus tiram • kecap • kecap asin • air • tepung bumbu • tepung beras • bawang putih • bawang merah •

tepung terigu • bawang putih • air • daun bawang (sesuaikan) • garam • kaldu jamur • merica • tepung tapioka • minyak untuk merebus • bawang putih • bawang merah • kencur •

butter unsalted • dark cooking chocolate • gula halus (gula pasir blender) • telur (2 telur utuh + 1 kuning telur) - suhu ruang • minyak • vanilla • topping (saya pakai almond sliced) • coklat bubuk (dutch processed) • tepung (segitiga) • maizena • baking soda • vanilla •

tepung terigu (segitiga) • coklat bubuk (saya pakai van houten, pilih yg dutch processed ya) • gula (bisa pakai brown sugar atau gula biasa) • baking powder • garam • susu • kopi instant • minyak • butter/mentega (suhu ruang) • vanilla • chocochips/coklat di potong (topping)

kailan • gula • garam • totole

daging (saya pakai sisa qurban yang ada lemak2 nya hahah) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabai merah keriting (iris) • cabai rawit (sesuaikan) • tomat (iris dadu) • lengkuas geprek • daun salam • asam jawa • buncis (potong) • gula merah sisir • kecap •

butter unsalted (anchor) • blue band • telur • light brown sugar (riccoman) • gula pasir • vanilla • tepung segitiga • tepung cakra kembar • baking soda • soda kue • garam • chocochips (van houten semi sweet) •

ayam (potong kecil) • seledri • bombay (belah 2) • daun bawang • wortel ukuran sedang (belah dan potong) • air

mie urai burung dara • tomat ukuran sedang • daging ayam potong dadu (secukupnya) • telur • daun bawang potong kecil • garam, totole dan merica • saus tiram • air (kurleb 500 ml) sesuaikan • kemiri • bawang putih • ebi kering rendam dengan air (dikit bgt butuhnya) • minyak bawang/minyak ayam (kalau tidak ada bisa ganti minyak biasa)

air • mentega • gula pasir • garam (1/8 sdt setengahnya) • vanilla • tepung terigu (jangan tinggi2, kurleb 56 gr) • telur • gula pasir • kayu manis • coklat batang • minyak

tepung terigu protein tinggi • SP • Isian roti (saya pakai glaze coklat) • minyak • susu (hangat) • ragi instan (fermipan) • gula pasir • pasta pandan

wortel iris tipis miring • buncis iris sebesar 2 ruas jari • jagung muda iris tipis miring • bunga kol • kol • bawang bombay iris panjang • cabai keriting iris miring tipis • bawang putih • cabai setan (sesuaikan) • air • maizena • saus tiram •

roti • keju parut (pakai mozarella boleh) • blueband untuk olesan • blueband (saya pakai yang utk cake and cookies; yang biasa jg gpp) • gula halus (gula pasir saya blender) • telur (kecil) • tepung terigu (tumpukan di sendoknya jgn tinggi2 ya) • nescafe kopi instan • air

spaghetti • minyak zaitun • parutan keju • bawang bombay (cincang) • bawang putih (cincang) • saus tomat • saus sambal • oregano • parsley • garam • merica • kaldu jamur •

daun ubi (pilih yang muda agar empuk dan tidak terlalu pahit) • teri medan (opsional) • minyak goreng • garam • baking soda • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit (opsional/sesuaikan) • terasi (1/4 kemasan terasi bungkus kecil sachet) • garam (sesuaikan) • gula (sesuaikan) •

tuna • telur • garam • merica • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • daun jeruk (buang tulang) • cabe rawit (opsional) • tomat ukuran besar

teri medan • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit (sesuaikan) • terasi (saya pakai 1/2 terasi kemasan sachet kecil) • tomat besar • gula (lebih sedap pakai gula merah) • garam • kaldu jamur