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Ingredientes

35 minutos
4 porciones
  1. 5chiles guajillo
  2. 7jitomates
  3. 4 piernas de pollo
  4. Cebolla

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Desvenamos los chiles guajillo y los pongo a hervir en agua por 15 minutos. Los dejamos reposar y en la licuadora vertemos los chiles guajillo.

  2. 2

    En un sartén pongo sofreír jitomate con cebolla y cacahuates por 7 minutos y se lo agregamos a la licuadora en donde tenemos nuestro chile guajillo y molemos muy bien.

  3. 3

    Yo ya tenía pierna de pollo de la que me quedó de la rosticeria y lo agarre para mí encacahuatado.

  4. 4

    Acompañamos nuestro pollo encacahuatado con arroz y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🍓Fresita🍓
🍓Fresita🍓 @cook_Fresita16
Me encanta cocinar 🍉🍓🍒🍍🥒🥦🥬🍏🍋🥑🧀🥐🥩🍕🌯🥯🧆🍝🥙🥗🥣🍲🫕
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