Paso a paso
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Lavamos muy bien las patatas y las cortamos por la mitad.
- 2
Con un cuchillo, las cortamos (como veis en la foto, con cuidado de no cortarlas hasta abajo)
- 3
Así hacemos con todas, y las ponemos en la bandeja de horno.
- 4
Pelamos y cortamos los ajos en trozos pequeñitos. Los echamos en el mortero.
- 5
Le añadimos perejil a gusto, removemos todo bien.
- 6
Le añadimos el aove (el suficiente para echar en todas las patatas) y una cucharadita de sal. Removemos todo bien.
- 7
Con una cuchara grande, vamos repartiendo la salsa por todas las patatas. Las metemos al horno, precalentado a 200°. Vamos pinchando de vez en cuando, hasta que veamos que estén echas. (Tenemos que tener cuidado para que no se quemen los ajos, yo cuando los he visto dorados, he puesto sólo el calor por debajo😊)
- 8
Cuando veamos que están echas, las sacamos del horno y las echamos en una fuente. Y...Listaaaas! !!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
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Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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Me gusta hacerlas los sábados para cenar, las suelo hacer en invierno que apetecen más calentitas y a mi hija le encanta
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