Pokcoy Siram Kuah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih setiap pangkal pokcoy dengan air mengalir
- 2
Didihkan air, masukkan 1 sdt garam, rebus pokcoy hingga layu/ matang. (Salah satu tujuan diberi garam supaya warna nya tetap hijau cantik)
- 3
Sembari menunggu mendidih, haluskan bamer dan baput (saya hanya ditumbuk kasar saja), iris tipis juga cabai dan tomat
- 4
Angkat dan tiriskan pokcoy
- 5
Tumis bamer baput, disusul cabai dan tomat, tumis hingga harum
- 6
Tambahkan 200ml air, beri seasoning: 1 SDM gula merah yg sudah di sisir, ¼ sdt garam dan msg, kaldu jamur secukupnya
- 7
Koreksi rasa
- 8
Larutkan 1 SDM maizena dengan 2 SDM air, masukkan larutan maizena dalam kuah
- 9
Karena warnanya kurang pekat saya tambahkan 1 sdt kecap manis (bisa di skip)
- 10
Siram kuah kental diatas pokcoy rebus
- 11
Siap disajikan. Taburi bawang goreng supaya lebih nikmat
Resep Serupa
-
Pokcoy Kuah Siram Pokcoy Kuah Siram
Bosan ditumis, jadilah kreasi pokcoy kuah siram resep dari mba Anisa Fitriyah 😊 gampang buatnya dan enak banget pastinya. Pas buat menu diet juga nih 😁 lets cook!
-
Pokcoy Siram Kuah Udang Pokcoy Siram Kuah Udang
Masakan ini sering ada di restoran² dan rasanya enak. Aku sering bgt masak ini dirumah krn memang simple & enak bgt. Cocok untuk buka puasa atau untuk sahur juga. Kali ini aku tambahin udang eh ternyata malah lebih enak.Yuk cobain. Jangan lupa recook & snap di resepku biar aku makin semangat upload resep² masakan rumahan lainnya ya 💕
-
-
-
-
Pokcoy Siram Kuah Ayam Pokcoy Siram Kuah Ayam
Bismillah.. resep ala saya, krn bosen pokcoy ditumis itu2 aja pake jagung manis dll
-
Pokcoy Siram Kuah Bawang Pokcoy Siram Kuah Bawang
Menu andalan disaat lapar tapi males masak yang ribet2 🤭#PejuangGoldenApron3
-
Pokcoy Siram Kuah ala Resto Pokcoy Siram Kuah ala Resto
Denger cerita salah seorang temen yang sering masak pokcoy membuat saya penasaran dengan sayuran yang satu ini. Duluuu banget, pernah makan sayur ini sekali di restoran yang menyediakan makanan rebusan. Lupa rasanya seperti apa. Akhirnya, saya beli pokcoy di pasar. Ternyata harganya murah. Hanya tiga ribu rupiah dapet delapan bonggol pokcoy. Hehee. Langsung deh coba eksekusi berdasarkan resep sari Bunda @siti nur yang saya modifikasi. Ternyata memasaknya mudah dan rasanya enak.
-
Pokcoy Kuah Kaldu Pokcoy Kuah Kaldu
Pedes, seger, gurih dan makin nikmat dimakan dengan nasi hangat#MurahMeriah
-
-
Pokcoy siram kuah bawang Pokcoy siram kuah bawang
Kebetulan karena lagi menyusui kenceng,jadi tahun ini dikasih kesempatan buat ga puasa. Tapiiiii,ikut bingung juga krn tiap hari musti mikir menu buat buka puasa keluarga. Ini nih termasuk menu darurat kalo otaknya udah mentok males mikir. Karena bikinnya gampang,bahannya jg simpel. Harusnya sih kuahnya bisa lebih item n encer dikit,dan bawang nya mustinya keliatan,tp krn buru2 mw nyusuin si kecil yang teriak2 laper,jd kebanyakan ngasih larutan maizena,tp tyt hasilnya bagus n mewah yah,hhehehe. Selamat mencoba.#siapramadan
-
Pokcoy Kuah Sueger Pokcoy Kuah Sueger
Lagi pengen makan yang berkuah panas dan seger pas cuaca dingin begini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar