Pokcoy Siram Kuah Jamur

eyik
eyik @cook_16328273

Lagi pengen banget masak yg simpel.

Pokcoy Siram Kuah Jamur

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget masak yg simpel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 5 batangpokcoy
  2. 4 siungbawang putih, cincang halus
  3. 5 buahjamur champignon, bersihkan, iris tipis
  4. 150 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/3 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdttepung maizena larutkan dg sedikit air
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih pokcoy. Rebus sampai empuk dg sedikit garam. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan (jgn kayak punya saya ya.. itu terlalu gosong, jadi pahit). Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Untuk kuahnya, ambil sedikit minyak bekas menggoreng bawang tadi, panaskan. Masukkan jamur, aduk sampai layu. Tambahkan air dan bumbu lain, tes rasa. Setelah itu, masukkan maizena, aduk rata sampai kuah mengental.

  4. 4

    Penyajian: tata pokcoy di piring, siram dg kuah jamurnya kemudian taburi dg bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eyik
eyik @cook_16328273
pada

Komentar

Resep Serupa