Kaki Naga Ayam (bisa untuk stok frozen)

Name: Kaki Naga Ayam (bisa untuk stok frozen)
Yield: 20 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr dada ayam fillet; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 3 sdm tapioka; 1 sdm maizena; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 butir telur; 50 gr tepung serbaguna; 1 sdm maizena; 1/4 sdt garam; 100 ml air; Secukupnya tepung panir; Secukupnya minyak goreng; 1 buah wortel (tambahan dari saya); 6 siung bawang putih cincang; 1/2 siung bawang bombay

dpmentari @dpmentari

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Kaki Naga cocok banget dijadikan stok frozen food. Kalau lg bingung mau lauk apa tinggal ambil aja di freezer dan goreng deh. Buat cemilan juga bisa. Yuk cobain ini endul.

Source: Asty Sunar

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakSiapRamadan

Kaki Naga cocok banget dijadikan stok frozen food. Kalau lg bingung mau lauk apa tinggal ambil aja di freezer dan goreng deh. Buat cemilan juga bisa. Yuk cobain ini endul.

Source: Asty Sunar

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakSiapRamadan

Lebih banyak

Kaki Naga Ayam (bisa untuk stok frozen)

dpmentari @dpmentari

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Kaki Naga cocok banget dijadikan stok frozen food. Kalau lg bingung mau lauk apa tinggal ambil aja di freezer dan goreng deh. Buat cemilan juga bisa. Yuk cobain ini endul.

Source: Asty Sunar

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakSiapRamadan

Kaki Naga cocok banget dijadikan stok frozen food. Kalau lg bingung mau lauk apa tinggal ambil aja di freezer dan goreng deh. Buat cemilan juga bisa. Yuk cobain ini endul.

Source: Asty Sunar

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakSiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 tusuk

Bahan Adonan
400 grdada ayam fillet
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
3 sdmtapioka
1 sdmmaizena
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 butirtelur
Bahan Tepung Pelapis
50 grtepung serbaguna
1 sdmmaizena
1/4 sdtgaram
100 mlair
Bahan lainnya
Secukupnyatepung panir
Secukupnyaminyak goreng
1 buahwortel (tambahan dari saya)
Bahan tumisan
6 siungbawang putih cincang
1/2 siungbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis baput dan bawang bombay. Sisihkan. Lalu masukkan tumisan bawang ke dalam adonan yg mau dihaluskan. Haluskan semua bahan adonan.
2

Setelah halus, pindahkan ke wadah lalu beri wortel parut. Aduk sampai rata.
3

Setelah itu siapkan stik es krim. Ambil secukupnya adonan lalu tempelken ke stik es krim. Ratakan dan rapikan menyerupai bentuk paha ayam. Kemudian siapkan bahan pelapis. Masukkan kaki naga ke tepung pelapis lalu balur dengan panir/tepung roti.
4

Goreng di minyak panas api kecil, masak sampai kecoklatan. Jika ingin disimpan difreezer, bisa masukkan ke wadah kedap udara. Selamat mencoba. Ini endul pisan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dpmentari @dpmentari

pada 09 Februari 2026 02.12

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023-2025 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22

Lebih banyak

Komentar (2)

Adriyani Kamsyach @riyani10

10 Februari 2026 05.55

masukkan tumisan bawangnya kapan?

Kata kunci

Kanji Gula Fillet Dada Telur Tepung Bawang Putih Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya