Pan proteico 🍞

Name: Pan proteico 🍞
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Huevos; 300 gr Avena en hojuelas; 400 gr Queso Cottage; 100 gr Mix de semillas; Levadura en polvo; Sal; Especias al gusto (Pimienta Negra / Orégano / Ajo en Polvo)

Henar @henarcocinilla

Cartajima

Aquí dejo una fantástica idea con queso cottage.

Es una receta muy fácil de hacer, que dura bastante tiempo en la nevera, que se puede congelar y que permite tener siempre a mano una opción saludable de pan bajo en calorías y con mucha proteína.

Además es SIN GLUTEN.

Yo lo uso en el desayuno, tuesto unas rebanadas y las sirvo con aguacate y huevo. O para acompañar al hummus.

Adaptaciones
- Se puede sustituir la avena en hojuelas por: harina de avena y harina de almendra (misma proporción)
- Se le puede añadir frutos secos (nueces, almendras)

👩🏽‍🍳 Dificultad de la receta:
La de encender el horno.

Aquí dejo una fantástica idea con queso cottage.

Además es SIN GLUTEN.

Yo lo uso en el desayuno, tuesto unas rebanadas y las sirvo con aguacate y huevo. O para acompañar al hummus.

Adaptaciones
- Se puede sustituir la avena en hojuelas por: harina de avena y harina de almendra (misma proporción)
- Se le puede añadir frutos secos (nueces, almendras)

👩🏽‍🍳 Dificultad de la receta:
La de encender el horno.

Pan proteico 🍞

Henar @henarcocinilla

Cartajima

Aquí dejo una fantástica idea con queso cottage.

Además es SIN GLUTEN.

Yo lo uso en el desayuno, tuesto unas rebanadas y las sirvo con aguacate y huevo. O para acompañar al hummus.

Adaptaciones
- Se puede sustituir la avena en hojuelas por: harina de avena y harina de almendra (misma proporción)
- Se le puede añadir frutos secos (nueces, almendras)

👩🏽‍🍳 Dificultad de la receta:
La de encender el horno.

Aquí dejo una fantástica idea con queso cottage.

Además es SIN GLUTEN.

Yo lo uso en el desayuno, tuesto unas rebanadas y las sirvo con aguacate y huevo. O para acompañar al hummus.

Adaptaciones
- Se puede sustituir la avena en hojuelas por: harina de avena y harina de almendra (misma proporción)
- Se le puede añadir frutos secos (nueces, almendras)

👩🏽‍🍳 Dificultad de la receta:
La de encender el horno.

Guardada

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Ingredientes

1h (10’ preparación + 35’-45’ horno)

2 raciones

3Huevos
300 grAvena en hojuelas
400 grQueso Cottage
100 grMix de semillas
Levadura en polvo
Sal
Especias al gusto (Pimienta Negra / Orégano / Ajo en Polvo)

Guardada

Paso a paso

1h (10’ preparación + 35’-45’ horno)

1

Precalienta el horno con calor arriba/abajo a 180 grados.
2

Añade todos los ingredientes en un bol e integra hasta que quede una mezcla homogénea.
3

Vierte la masa en un molde y hornea por unos 35-45’ (hasta que al pincharlo con palillo salga seco) *El tiempo varía en función de cada horno.
💡TIP: Deja enfriar antes de cortar, así evitarás que se desmorone.