Pan proteico 🍞
Henar @henarcocinilla
Aquí dejo una fantástica idea con queso cottage.
Es una receta muy fácil de hacer, que dura bastante tiempo en la nevera, que se puede congelar y que permite tener siempre a mano una opción saludable de pan bajo en calorías y con mucha proteína.
Además es SIN GLUTEN.
Yo lo uso en el desayuno, tuesto unas rebanadas y las sirvo con aguacate y huevo. O para acompañar al hummus.
Adaptaciones
- Se puede sustituir la avena en hojuelas por: harina de avena y harina de almendra (misma proporción)
- Se le puede añadir frutos secos (nueces, almendras)
👩🏽🍳 Dificultad de la receta:
La de encender el horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno con calor arriba/abajo a 180 grados.
- 2
Añade todos los ingredientes en un bol e integra hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Vierte la masa en un molde y hornea por unos 35-45’ (hasta que al pincharlo con palillo salga seco) *El tiempo varía en función de cada horno.
💡TIP: Deja enfriar antes de cortar, así evitarás que se desmorone.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Henar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24440549
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