Cortar en trocitos el bacon y dorarlo en una sartén sin aceite, cuándo estén retirarlos y reservar

En esa misma sartén echar un poco de aceite y dorar el ajo, agregar los tomates cortados en trozos, salpimentar y sofreírlos durante unos minutos (también puedes utilizar el tomate de bote frito)

Cocer la pasta y cuando esté al dente escurrirla, se mezcla con el tomate y el bacon y se le echa por encima el queso rallado y a disfrutarla.