Torta inglesa dulce típico de Carmona
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentamos el horno a 180ºc calor arriba y abajo, forramos la base de molde con papel de hornear,
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Ponemos en un bol el azúcar y los huevos, batimos con una varilla eléctrica hasta que dupliquen de tamaño.. incorporamos la harina previamente tamizada.. lo añadimos al molde y lo llevamos al horno durante 20 minutos
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Extendemos la lámina de hojaldre y con la base del molde en el cual hemos cocinado el bizcocho cortamos un círculo, pinchamos con un tenedor toda la base del hojaldre y cubrimos el círculo de hojaldre con papel de hornear y ponemos la base del molde con el cual lo habíamos cortado para que haga peso y no suba
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Con el horno precalentado a 180ºc horneamos por 20 minutos, reservamos
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Cubrimos la base del bizcocho con cabello de ángel y ponemos encima el hojaldre que habíamos horneado, espolvoreamos con azúcar glass y decoramos con canela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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