Hamburguesa de judías blancas

Name: Hamburguesa de judías blancas
Yield: 4 hamburguesas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de judías blancas; 2 cucharaditas comino; 2 cucharaditas perejil; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 pizca pimienta negra; al gusto Pan rallado

Pablo de la Fuente @pablitodlf

Madrid

Excelente plato vegano, con alto índice proteico y saciante

Hamburguesa de judías blancas

Pablo de la Fuente @pablitodlf

Madrid

Excelente plato vegano, con alto índice proteico y saciante

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

4 hamburguesas

1bote de judías blancas
2 cucharaditascomino
2 cucharaditasperejil
1 cucharaditaajo en polvo
1 pizcapimienta negra
al gustoPan rallado

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Limpiar las judías en un colador
2

Añadir las judías a un recipiente grande, posteriormente agregar todas las especias. Incorporar
3

Con ayuda de un tenedor, aplastar las judías formando una masa
4

Añadir el pan rallado. Incorporar con la masa
5

Dar forma redondeada de tal forma que salgan 4 unidades
6

Freír en air fryer durante 8 minutos o vuelta y vuelta en la sartén con poco aceite
7

Montar en un pan al gusto, junto con ingredientes a elegir (lechuga, tomate, etc.)