Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu pro sedang
  3. 250 grgula merah
  4. 600 mlsantan cair (kental sedang)
  5. 2 helaidaun pandan, ikat simpul
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1 sdtragi instan
  9. SecukupnyaKelapa parut kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - Tama rebus gula merah, santan, daun pandan, dan garam hingga gula mencair. Angkat, diamkan hingga agak dingin.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili, dan ragi.

  3. 3

    Masukkan gula merah santan yang sebelumnya sudah disaring, aduk hingga rata.

  4. 4

    Tutup wadah adonan dan diamkan adonan selama 1 jam.

  5. 5

    Panaskan dandang terlebih dahulu, kemudian masukkan adonan ke dalam loyang, dan kukus selama ± 25 - 30 menit. Angkat dan biarkan sejenak, lalu keluarkan dari loyang.

  6. 6

    Sajikan dengan kelapa parut kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa