Ensalada con melón y jalapeños

Name: Ensalada con melón y jalapeños
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate; 1 raja de melón; 1 cucharada sopera pepinillos en vinagre; 1 cucharada sopera pepinillos en vinagre; 2 jalapeños; Aceite de oliva; Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Aunque en invierno se acostumbra a comer platos fuertes y de cuchara, también a dichos platos les sienta muy bien ensaladas para acompañar.

Ensalada con melón y jalapeños

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Aunque en invierno se acostumbra a comer platos fuertes y de cuchara, también a dichos platos les sienta muy bien ensaladas para acompañar.

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1tomate
1raja de melón
1 cucharada soperapepinillos en vinagre
1 cucharada soperapepinillos en vinagre
2jalapeños
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Comenzamos lavando y cortando a daditos el tomate.
2

Desechamos la piel y las semillas del melón y lo cortamos a daditos, de tamapño similar al del tomate.
3

Añadimos los pepinillos y las aceitunas.
4

Troceamos los jalapeños y los unimos a la ensalada.
5

Aderezamos con sal y aceite de oliva.
6

Removemos y conservamos en el frigorífico, hasta el momento de consumir.