Masa para prepizza

Marisol Cooking
Marisol Cooking @Marisol_cook

La receta es por una unidad, pero podes multiplicar por 4 todos los ingredientes y hacer el kilo del paquete.
La prepizza de esta manera sale más bien esponjosa.

Masa para prepizza

La receta es por una unidad, pero podes multiplicar por 4 todos los ingredientes y hacer el kilo del paquete.
La prepizza de esta manera sale más bien esponjosa.

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Ingredientes

20'
4 raciones
  1. 250 gharina para pizza
  2. 175 mlagua (temperatura ambiente)
  3. 1 cucharasopera de aceite de girasol
  4. 1 pizcaazúcar
  5. 1 pizcasal fina
  6. C/NPuré de tomate
  7. Especias a gusto

Paso a paso

20'
  1. 1

    En un bowl agregar harina, sal, azúcar, aceite y por último el agua.

  2. 2

    Amasar bien hasta integrar bien los ingredientes.

  3. 3

    Dejar en reposo 20'

  4. 4

    Una vez levada la masa sobre la pizzera con aceite, la estiras hasta cubrir en totalidad la base de la misma, la cubrís con puré de tomates y al horno precalentado de 5' a 7'

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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