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Ingredientes

20' a 25'
4 raciones
  1. 250 garroz doble Carolina o largo fino
  2. 1 litroleche entera
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. Cáscara de 1 limón (sin la parte blanca)
  5. 1 cucharitaté de Esencia de vainilla
  6. Canela en rama o en polvo, cantidad a gusto

Paso a paso

20' a 25'
  1. 1

    Enjuagar el arroz con agua para eliminar un poco de almidón.

  2. 2

    Volcar el arroz en una olla con el litro de leche, con la cáscara del limón y el azúcar. Revolver y dejar a fuego bajo de 20' a 25'.

  3. 3

    Cuando ves que la consistencia se pone cremosa, apagar el fuego y dejar enfriar.

  4. 4

    Por último, agregas vainilla y canela y llevar a heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol Cooking
Marisol Cooking @Marisol_cook

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