Es un plato produzco de la casualidad, que a priori parece que no tiene sentido, pero surgió por que en mi nevera había garbanzos sobrantes de un cocido y anillas de calamares en su tinta, más salsa que calamares, que estaba buenísima, me apetecían las dos cosas por lo que decidí juntarlas, fue todo un descubrimiento de sabor, me encantaron, por lo que haré coincidir más veces estos dos productos en mi nevera y así darme un capricho de vez en cuando.