Helado de frutillas sin azúcar

Name: Helado de frutillas sin azúcar
Yield: 500 ml
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr crema de leche o nata doble crema; 250 gr frutillas congeladas; 2 sobres edulcorante Sweet

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Con ayuda de algunos electrodomésticos podemos lograr un postre de la misma calidad de heladerías artesanales. Pero también podemos usar el ingenio y comper la cristalización usando el freezer.

Helado de frutillas sin azúcar

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Con ayuda de algunos electrodomésticos podemos lograr un postre de la misma calidad de heladerías artesanales. Pero también podemos usar el ingenio y comper la cristalización usando el freezer.

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Ingredientes

30 minutos

500 ml

200 grcrema de leche o nata doble crema
250 grfrutillas congeladas
2 sobresedulcorante Sweet

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Paso a paso

30 minutos

1

Comenzamos batiendo la crema a punto chantilly
2

Agregamos las frutillas cortadas y batimos con espátula.Agregamos el endulzante y llevamos a la heladora.
3

El recipiente de la heladora debe estar freezado 24 hs para poder lograr el helado. Ponemos a funcionar la máquina de helado en la mesada durante 30 minutos.
4

Listo! Un riquísimo helado sin azúcar!!

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Carolina Apecetche @CaroApe21

domingo, 09 de febrero de 2025 a las 12:01 PM

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Comentarios (2)

Nicolas Quiroga @cook_16847243

domingo, 02 de noviembre de 2025 a las 05:46 PM

Buenas! Lo hice con frutillas temperatura de heladera y crema de leche en la batidora y luego al freezer. Quedó bueno, lo único que advertí que hay que sacarlo del Freezer unos 10/15 minutos antes de querer comerlo porque queda como una piedra 😂
Seguiré probando alternativas 😁 gracias por la receta

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