Sambal Terong Teri Terasi

punya terong yang udah semedi 8hari di kulkas, alhamdulillah selamat dan bisa diolah walopun udah berubah jadi aki aki alias keriput 😆 gapapa ya aki terong, dirimu tetep syedep mantulity mashaallah 🫰🏻😆
#Semangcook_SayurBukanDaun
#SemangcookHokyaHokye25
#SayurTanpaDaun
#Gas2025
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu sambal, sisihkan
- 2
Goreng teri jengki sampai kriuk kecoklatan, sisihkan.
- 3
Di minyak sisa goreng teri jengki, beri tambahan minyak lagi.
panaskan minyak, lalu tumis bumbu sambal sampai pecah minyak / split.
Tambahkan terasi & gula merah/aren.
- 4
Beri garam, lada, dan penyedap.
Koreksi rasa (jangan terlalu asin)Lalu masukkan terong yang sudab dipotong potong sesuai selera.
Beri sedikit tambahan air untuk membantu melunakkan terong.
Kecilkan api, tumis sampai terong lunak. - 5
Penyelesaian, beri taburan teri goreng diatas sambal terong yang sudah matang.
sengaja tidak dicampur agar tetap kriuk saat dimakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terong Sambal Bawang Terong Sambal Bawang
Kepikiran bikin yang simple, sedap dan nikmattt, ah terong aja...kan termasuk sayur bukan daun ya... terimakasih atas inspirasinya pak @tommy1103.. resepnya...sedaaapp deh...Yuk ke resep...#SayurTanpaDaun#GAS2025#Semangcook_SayurBukanDaun#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
Terong sambal teri Terong sambal teri
Terong adalah sayuran yang tidak berdaun, dimasak lodeh, penyet, atau direbus dengan sambel aja udah enak banget.#SayurTanpaDaun#Kombes_SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi elvira Agustina -
Sambal terong teri Sambal terong teri
Dulu gasuka banget makan tetong, tp semenjak ounya suami dan fia suka alhasil mau masak terong dan ternyata enak juga loohhh hihiiDan lama2 jadi suka juga, paling suka tetong ungu diolah gini karena cucok aja deh kalau sama nasi panas udah rnak banget hihi Bunbun's Kitchen -
Sambal Terong dan Teri Sambal Terong dan Teri
Ini ngelawuhi sekalee..Silah dicoba.Ngerasa jd lauk yg lengkap. Karna terong = sayur, teri = lauk, terus disambel. HeheMaksa bgt ya. Dasar buibu males. Sunasani -
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Memanfaatkan sisa teridi kulkas dan tekokak yang tumbuh di halaman dan lagi berbuah. Bikin sambal terong teri dengan 2 jenis terong yaitu terong ungu dan tekokak atau terong pipit#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Sambal Terong Sambal Terong
Idenya muncul karna kalo punya terong dimasaknya jadi terong balado, terong kecap, kalo ga ya terong krispi, bosen rasanya😅Btw, lagi musim piring seng lg ya, aku juga jadi suka pake lagi😅 Nurul Fauzi -
Sambal Terong Ungu Sambal Terong Ungu
BismillahirrohmanirrohimWeek-1Hesteg :#Wongkito_olahansayurdakbedaun#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Palembang#GAS2025#SayurTanpaDaunDulu masih gadis paling gak suka sama terong, mungkin karena teksturnya yang lembek setelah dimasak.Tapi setelah "berumur" jadi suka semua sayur termasuk terong ini. Selain di sambal, dimasak saus tiram bahkan hanya digoreng atau direbus buat lalapan sambal terasi pun aku suka 🤣Makanya gak heran kalo BB "nganan" terus 🥲 MAMA EKA -
Terong sambal bawang Terong sambal bawang
Posbar sayur tanpa daun kali ini, aku buat terong ungu...Meskipun sederhana, terong ungu dengan sambal bawang ini pedas enaknya bikin nagih.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#SayurTanpaDaun#Kombes_SayurTanpaDaun tommy wiriadi putra -
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Sudah lama pingin masak sambal terong, tapi setiap belanja kepasar kok ya selalu lupa beli terong 😂 , pernah beli sambal terong di warteg, kok ya rasanya manis & ga ada pedes2nya sama sekali ya 🙈Alhamdulillah kesampean juga masak sambal terong, kebetulan ada sisa teri dikulkas jadi digabungkan saja & menjadi satu kesatuan sambal terong teri yang enakkk 😅#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_bogor#nilasetiawan37_resep Nila Suteja -
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Tadinya mau masak si teri aja di balado, tapi masih punya stok terong 2 bh. Ywdh di masak aja sekalian deh. Ini aq bikin sengaja gk pake cabe rawit ya, lagi ngurangin pedas. Yg mau pke cabe rawit, silahkan 😉#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Dapur BundAi -
159. Sambal Terong Teri 159. Sambal Terong Teri
Terong nih kesukaan mas bojo, ya saya juga. Tapi yang penting yg dimasakin itu yg sukak, karna bagi tukang masak itu, kebahagiaan luar biasa kalo masakannya habis lahap disantap. Tul nggak #Cookpaders ?? 😁😊#ResepRumahan Mbak iik -
Sambal Terong Lalap Sambal Terong Lalap
Ceritanya punya terong lalap yang nganggur karena ga ada yg doyan kalo lalap pakai terong ijo bulet ini. Tetiba bintang nongol di kepala alias ide agak brilian ditemukan *halahAhaa..jadilah yang biasa bersliweran di medsos inipun. Endull ga bo'ong🫰👏👍#ComebackGATA#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontis Thea Priestiashanti
Komentar