Empanadillas de berenjena

Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

#cookpadmycook

Unas empanadillas sin pasta, como resultado, un bocado exquisito, como aperitivo, o como segundo plato, acompañadas de una ensalada de vegetales variados

Empanadillas rellenas con relleno de berenjenasMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar unas riquísimas empanadillas rellenas con el mismo relleno que elaboramos las berenjenas, quiero agradeceros todo el cariño que me mandáis a trabes de todos los comentarios tan bonitos, todos nuestros like y gracias también por suscribiros a mi canal Cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/06/empanadillas-rellenas-con-sorpresa.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video de las empanadillas rellenas de berenjenas↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/35EfRNZX-ZQ

#weekendretoMe había quedado una poca carne picada y tenía una bolsa de obleas que estaba a punto de caducar, así que antes de tener que tirarlo....

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

#LoCocinoNoLoTiro#VegetarianFoodLimpiando cajón de la verdura y aprovechando los últimos frutos de mi huerto además de economía familiar 😂

Es cocina de aprovechamiento, las judías las tenía hervidas

Muy ricas y está masa me gusta mucho para las empanadillas.🤤 Siempre triunfan😍 #LasRecetasDeCookpad

#mirecetario

Si nunca has probado las empanadillas rellenas de espinacas, no dejes de hacerlo, son de las que no puedes comer solo una, es un relleno que está buenísimo!Las empanadillas las podemos hacer o al horno o fritas, a mipersonalmente me gustan más al horno por varias cosas, son mássanas (ya sabemos que los fritos cuantos menos mejor), son másligeras ya que tienen menos calorías al no estar fritas y tambiénel sabor, que en el horno quedan más suaves, fritas son más pesadas.De todos modos si vosotros las preferís fritas, pues a vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/05/empanadillas-de-espinacas.html

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa

Estas empanadillas son sin gluten porque la masa lleva harina de avena y están deliciosas. #mirecetario

Con estas cantidades me ha sobrado menos de la mitad de relleno, lo podemos usar para unos macarrones, por ejemplo.

Hoy he hecho pisto, como había para todo, he querido poner para el reto empanadillas.#delantalcookpad25

Unas empanadillas con un relleno muy cremoso. Yo no he usado sal pues el relleno queda muy sabroso

Había hecho este mismo plato pero usando una lámina de hojaldre, pero la verdad que en empanadillas es un bocado delicioso.

El otro día puse un puchero que a mi hija le apetecio y luego con la carne en vez de hacer ropa vieja hice en un momento estas empanadillas de segundo, que quedaron riquísimas.

Quería hacer empanadillas que me recordaran a los rollitos de primavera. Y aquí están ( bueno, las que sobraron) están de muerte!!

Las empanadillas hechas en el horno son una manera más saludable de disfrutarlas y si las rellenamos de verduras frescas tenemos una centa ligera y deliciosa. Ideal para receta de aprovechamiento con las sobras de pisto que nos queden de otra preparación. #delantaldorado #weekenreto

Deliciosas y muy nutritivas para niños pequeños

Muy sabrosas, fáciles, estupendas para compartir como entrante o aperitivo....

Estas empanadillas son ideales para servir en cumples o celebraciones, ya que son muy rápidas y fáciles de hacer y te hacen un apaño, también para cenas son una muy buena opción.

Acabo de preparar las empanadillas de sobrasada de una publicación de aquí pero me sobraron 7 obleas así que las aproveche con la Nocilla ya hay 2 postres 😊#rapidas

Una comida o cena con pocos ingredientes y fácil de hacer 😋😋🤪1°semana#Delantalcookpad2025

De la receta de mi padre del pastel de espinacas y las empanadillas fáciles de Eli hoy se me habían antojado, iba a hacer la de Eli de atún, tomate y huevo pero he visto lo de espinacas y al final me he emocionado y las hemos preparado para cenar. Espero os gusten