Tortilla de zapallito y vegetales

Está tortilla está riquísimo aproveche los zapallito y las use en esta Rica tortilla bien livianita y nutritivo fácil de hacer ideal para acompañar con un rico bifes carnes o pollo 😋
Paso a paso
- 1
Lavar y limpiar las verduras
- 2
Picar los sapallitos la cebolla y picar las zanahorias y el morrón picar bien chico colocar en una olla con un chorrito de aceite de oliva
- 3
Cocinar hasta que esté bien blando
- 4
Luego batir los huevos
- 5
Y añadir a los vegetales agregar el queso rallado una pizca de sal cuidado porque el queso tiene sal agregar condimentos pimienta cebollita de verdeo bien picado perejil picado una cucharita
- 6
Enmantecar la sartén y volcar la mezcla
- 7
Tapar y cocinar a fuego mínimo cocinar de un lado y dar vueltas
- 8
Y cuando ya está listo a servir
- 9
Acompañar con lo que desee yo acompañe con milanesas de hígado riquísimo
- 10
Me salió dos tortillas
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