Semifreddo de frutas
Paso a paso
- 1
Un sobre de crema chantilly en polvo e incorporar 120 ml de leche fría y batir con batidora hasta tener picos y que la crema tome contestura,
Agregar
butter cream y mezclar después reposar la mezcla en el refrigeradorCortar el bizcocho según el recipiente donde se incorporara después elavorar un coulis de fresa para decorar la copa cortar todas las frutas en cubos y el mango cortarlo en láminas un poco gruesas
- 2
Elaborar una cama con el bizcocho cortado segun el molde después verter la crema Chantilly con el butter cream Y con las fresas laminadas hacer una decoración a los costados después verter un poco del coulis de fresa y repetir el procedimiento Y para finalizar se se pone de todos los frutos en el centro y alrededor poner trozos de galleta Oreo cubrir las frutas con el Coulis de fresa y poner los dos barquillos inclinados Y finaliza espolvoreando el chocolate si se desea O se parte en forma de astillas :)
- 3
Reposar por 3 horas en el refrigerador, recordar que estos son postres semi-fríos
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