Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura, el agua tibia y el azúcar. Entre nos... hay quienes le ponen una cucharadita de harina además... yo a veces lo hago y a veces no
- 2
Una vez listo, agrega aceite, sal (nosotros no consumimos sal, y si le ponemos usamos la sal rosa de Himalaya) y harina poco a poco, hasta obtener una masa. Esta masa tienes que amasar hasta que no se pegue en tus manos. Déjala crecer por 2 o 3 horas en un ambiente calientito, tapado con una telita.
- 3
Cuando haya pasado el tiempo, extender la masa y doblar los extremos.
Luego colócalo en un molde. Con la masita en el molde, presiona un poco para que crezca muy bien - deja reposar por 1 hora.
- 4
Pinta la parte superior con aceite mezclado con miel vegan o azúcar, para que quede brillosito. Lleva a hornear por 30 minutos con horno precalentado a 180º C. Recuerda dejarlo enfriar, para que puedas cortar con facilidad.
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