Putu Ayu

Laily Catur R
Laily Catur R @masakanlail

Tips putu ayu agar tidak berongga, ketika memasukkan adonan menggunakan plastik piping bag (plastik segi 3).

Putu Ayu

25 orang berencana membuat resep ini

Tips putu ayu agar tidak berongga, ketika memasukkan adonan menggunakan plastik piping bag (plastik segi 3).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
20 pcs
  1. Bahan Adonan :
  2. 2 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sdtpengemulsi (SP)
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 200 grtepung terigu
  7. 200 mlsantan
  8. Pasta pandan
  9. Bahan Kelapa :
  10. 1/2 butirkelapa setengah tua
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdmmaizena (optional)

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, SP, dan vanili sampai putih kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan santan, mixer dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Masukkan pasta pandan, aduk melipat (jangan terlalu lama)

  4. 4

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak, panaskan kukusan

  5. 5

    Campur bahan kelapa, masukkan ke cetakan, tekan-tekan sampai padat. Lalu masukkan adonan ke cetakan

  6. 6

    Jika panci kukusan sudah mendidih, masukkan cetakan dan kukus selama 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily Catur R
Laily Catur R @masakanlail
pada
Perempuan yang suka memasak sebagai hobi dan stress relief. Takaran gula cenderung rendah karena tidak suka masakan yang terlalu manis. Happy cooking 💖Foto makanan seadanya karena skill foto belum maks 🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa