Mermelada de higo 🫙
Estamos en época de higos, El dulce y mermelada de higo son de mis favoritos así que hay que hacer conservas para todo el año 😅😋🫙#ebook2025
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien los higos y los picamos en 4.
- 2
Agregamos el azúcar y mezclamos.
- 3
Llevamos a la heladera y dejamos unas horas hasta que largue un poco de líquido. 3 o 4 hs los dejo yo.
- 4
Llevamos a la licuadora junto con el limón hasta que se licue bien.
- 5
Colocamos en una cacerola y cocinamos a fuego medio-bajo hasta que espese y cambie su color a un color caramelo.
- 6
Podemos guardar en bollones esterilizados mientras la preparación está bien caliente para conservar. Tapamos bien y dejamos boca abajo el bollón hasta que enfríe.
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