Chuletas de Sajonia guisadas con champiñones cremosos

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

He añadido un toque picante, pero es opcional.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35/40 minutos
2 personas
  1. 2chuletas de Sajonia
  2. 300 gchampiñones
  3. 1/2cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 1 brick (200 g)leche evaporada
  6. 1cayena
  7. 1 pocopimienta
  8. 1 pocotomillo
  9. 1 pizcasal
  10. 3-4 cucharadasaove

Paso a paso

35/40 minutos
  1. 1

    Picamos el ajo y la cebolla y los doramos en la sartén con la cayena desmenuzada.

  2. 2

    Lavamos y troceamos los champiñones. Cuando la cebolla y el ajo estén dorados añadimos los champiñones y echamos una pizca de sal.

  3. 3

    Esperamos a que los champiñones empiecen a estar blanditos para añadir la leche evaporada.
    Dejamos que se cocine todo junto unos 5 minutos.

  4. 4

    Sazonamos las chuletas con pimienta molida y tomillo y las metemos en la sartén. La tapamos y que se cocine todo 15 minutos más.

  5. 5

    Retiramos del fuego y que repose 7 u 8 minutos con la sartén tapada.
    ¡¡Buen provecho!! 😀

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes