Receta asiática en casa 🥢
Este plato está fenomenal tanto de sabor como para tu salud. Carbohidratos de rápida absorción / Proteína de calidad/ Grasa saludable/ Vitaminas y minerales
Receta asiática en casa 🥢
Este plato está fenomenal tanto de sabor como para tu salud. Carbohidratos de rápida absorción / Proteína de calidad/ Grasa saludable/ Vitaminas y minerales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos cortando y lavando bien el brócoli (si lo necesitamos cortamos los tallos por la mitad). En un cazo o sartén los cocemos durante 6/7 minutos. Además, recuerda cocer el arroz ahora para ahorrarte tiempo.
- 2
Si vuestro salmón viene con piel (como el mío) lo vamos a cocinar en la sartén a fuego medio para poder quitársela sin problema. Salpimentamos con un poquito de ajo en polvo y a cocinar.
- 3
Una vez el brócoli esté cocido, lo colamos y lo volvemos a colocar en la sartén junto con el maíz. Añadimos 3 pequeños trozos de mantequilla..
- 4
Retiramos el salmón de la sartén, le quitamos la piel y en pequeños trozos lo añadimos con el brócoli. Además, una vez colado el arroz, podemos añadirlo todo junto para que se mezclen los sabores, junto con el champiñón (el mío estaba congelado, no cambia si no lo añades). Añadimos salsa de soja (hasta que tenga colorcillo)
- 5
Al gusto, pero aconsejable, echar cúrcuma y jengibre para que tu receta sirva como protector en tu sistema inmunológico. Y listo! Le puedes añadir semillas (yo he colocado chía)
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