Chofan (arroz frito) Mixto

Nos encanta la comida China. Este arroz fue un hit !
No tenía petit pois, pero lo indico pues me gusta el toque dulce que aporta .
Para sustituir utilice jamón con miel y logre mi objetivo. Deseo lo disfruten.
Chofan (arroz frito) Mixto
Nos encanta la comida China. Este arroz fue un hit !
No tenía petit pois, pero lo indico pues me gusta el toque dulce que aporta .
Para sustituir utilice jamón con miel y logre mi objetivo. Deseo lo disfruten.
Paso a paso
- 1
Calentar 2 cdas de aceite a fuego medio, en wok o sartén grande.
- 2
Saltear el ajo y la cebolla por 30 seg. Siguiendo con el pimiento morrón.
- 3
Retirar y reservar, luego la zanahoria con un chorrito de agua. Tapar para que ablanden "al dente"
- 4
Retirar y reservar. Adicionar un chorrito de aceite, agregar el arroz. Saltear por 1 minuto. "Teñir" con la salsa de soya, con cuidado que no se sale.
- 5
Adicionar el jamón, el pollo y los camarones. Unir bien. Saltear por 3 minutos. La salsa de ostras, salsa de soya si requiere y continuar uniendo.
- 6
Devolver al sartén el resto de los ingredientes. Unir. Servir y adornar con el petit pois, el cebollín y las hojas de apio, finamente cortadas.
Recetas similares
-
-
Arroz frito chino
Un clásico de la comida oriental con el mejor ingrediente del mundo... ARROZ! Corazón de arroz -
-
Pastafrola
Es una de mis recetas favoritas. Es fácil, económico, rinde y gusta a todos! Como soy de Paraguay, la variante es el dulce que utilice en esta receta, pues en Paraguay aparte del dulce de membrillo, también usamos el de guayaba (un clásico de la mesa paraguaya). Espero que lo disfruten! natresqu -
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas! Patty Torrasca -
Arroz especiado fusión veggie
Este arroz lo hice a mi estilo como siempre con lo que hay en casa y lo que no hay se compra y si no conseguimos por ningun lado, ok, cristiana resignacion. Lleno de verduras ,sabor ,semillas ,amor y super sano como siempre. Fiorella -
Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊 Jany Di Lacio -
Guiso de arroz especial
Especial porque combina lo que más me gusta, las verduras, el arroz y el queso!!! Esculapia -
Ensalada César con pollo, versión moderna
La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué) Fernando Ariel García Darmány -
Pan blanco de cuarentena
A mi esposo le encanta el pan blanco y mimarle con lo que le gusta en esta cuarentena es lo mejor. 😍 hace tiempo tenía esta receta pasádame por una amiga, me pareció difícil, sin embargo fue fácil y deleitante hacerlo. Un pan perfecto 👌(tiene varios pasos, sólo para mostrar los procedimientos, no se asusten 😅) Asu -
Chipaguazu so'o (Chipaguazu de carne)
En mi país, Paraguay, se acostumbra a cocinar una deliciosa comida como es la Sopa So'o, que vendria a ser la Sopa Paraguaya con Carne. Pues, ampliando ese concepto, y como la Chipaguazu (también tradicional de mi país) me encanta, me animé a probar para hacer la versión con carne, como su prima la sopa.. y realmente salió deliciosa... Pruebenlo y me comentan como les fue. Leticia Analy Cardozo Yakisich -
Pajagua mascada de batata
#verdurasverdesRealmente es una receta mía de innovación o de vanguardia de la comida tradicional paraguaya. El Pajagua mascada, originalmente se hace de la misma forma pero con mandioca, hace unos meses hice un evento y como me sobraba ya la carne toda condimentada y tenía batata se me ocurrió hacerlo porque pensé en la explosión de sabores y la combinación de lo dulce con lo salado. El resultado fue arrasador, ya que no quedó ni uno solo. Y me quedó " delicioso" dianabarbozazayas -
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
Picaña añajo en disco de arado
La picaña en si es un plato de origen brasilero pero la de Tapa Cuadril al ajo es de Paraguay, Argentina y Uruguay.Yo le agrego salsa de soja y miel y la verdad, esta mal que lo diga, pero la mia es la mejor picaña del planeta; es por eso que la quiero compartir con todos Ustedes mis amigos Enrique Lando -
Carne mongoleana al merkén con champiñones
Me gusta la comida china, siempre voy buscando ir mejorando los sabores. #delantaldorado Ricardo Arellano -
Fideos tipo Chino
Si bien es una receta simple, por el gusto que tengo por la comida china. Puede ser una buena alternativa al como preparar los Fideos. El toque de sabor lo da el sésamo. Ricardo Arellano -
Wok de Arroz con pollo y longaniza al ají
Me encanta el arroz tipo chino y combinar diversas especies. Probando sabores salió esta nueva receta. Ricardo Arellano -
-
Risotto de zapallo brasilero 🍚
Una receta fácil y económica porque la hice con el arroz que tenía en casa 😉Obviamente se puede hacer con el arroz de risotto que puede ser el arborio o carnaroli 👍 Valentina 🇺🇾 -
Chop Suey de verduras 🥡
Una receta fácil y rendidora. La podés acompañar con lo que quieras pero unos buenos ramen le van de 10😋En casa es una comida que nos gusta mucho la comida china 😍 Valentina 🇺🇾 -
Arroz con verduras y salsa de ají con especias
Quería hacer un guiso de arroz ya que el tiempo amerita un caldito, sin embargo se consumió el agua y quedó un rico arroz a la jardinera con especias. Ricardo Arellano -
Pastel de Papas a la chilena
Por lo que podrán apreciar, tanto el pastel de papas como el pastel de choclos es una extensión de la empanada de pino (llamada chilena en el extranjero). Porque de base lleva mezcla de la empanada en el fondo. Ricardo Arellano -
Tarta de pollo con verduras
A mi hijo no es que el pollo le guste mucho. Entonces, encontré que esta es una forma en la cual lo come, le gusta y disfruta comiéndolo.Para hacer este relleno, habitualmente uso pollo grillado (cuando hago para mí, cocino más para hacer tarta), en general pechuga, pero también lo hice si me quedó pollo rotisado o asado. Lo importante es aprovechar ese pollo que quedó y que puedan comer todas las personas de casa!Un detalle es que este relleno es riquísimo también en empanadas, canelones y hasta como guarnición.Las verduras varían según lo que tengas en casa.Que disfruten los comensales!Ideal para #reciclar lo que haya quedado. Es una receta muy #sencilla y #económica. Muy interesante para aprovechar en esta #cuarentena. Eldannar Amatista -
Estofado de Conejo
Solo una vez en mi vida comí conejo. Cuando eso, era adolescente y en víspera de Pascua de Resurrección, esperábamos para iniciar la fiesta, respetando la semana santa... A un amigo se le ocurrió la genial idea de ir al cerro para buscar conejos. Los entusiasmos varios; mientras otro dijo. Yo tengo un par de consejos listos para cocinar. Y se hizo... No se quien cocino. Lo que si recuerdo es que era a la olla, acompañado con arroz y ensalada de tomate con cebolla. Me quedó en mi memoria culinaria. Ricardo Arellano -
Arroz Chino
El arroz chino en Venezuela es una comida muy completa que resulta excelente para compartir en un almuerzo familiar. #Familiar Lucia Barboza -
-
-
Ceviche mixto 🦀
Bueno, mi última publicación fue de CEVICHE DE CALAMARES, Y ahora repito con otro ceviche, porque resulta que hace pocos díasm fue mi cumple y tuve la satisfacción de recibir por wsap el saludo de un querido amigo peruano, que cuando le comenté que había publicado un ceviche aquí , rápidamente me pasó esta otra receta, que voy a compartir con todos, dedicada a PABLO COYOTE -
Estofado de carne con brócoli
Es muy fácil. Yo usé verduras que tenía en casa. Use un pedacito de cola de cuadril. Pero sirve lo que tengamos. Inclusivepollo. Lo genial es que partí de todo crudo, comemos sano, bajo en calorías y como bonus track ensuciamos una sola olla!! Moni -
Bifes de cerdo con cerveza y verduras
Se trata de renovar la cocción del cerdo, cambiando lo dulce con cerveza, dando ese toque especial a todo el conjunto de verduras.chiaraminutti
Más recetas
Comentarios (2)