BERENJENAS, ACEITUNAS Y JAMÓN PARA ACOMPAÑAR PASTAS 🍆🍜🥓🍝🫒🍜
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#mirecetario🤗 Riquísimo acompañamiento para un plato de tallarines 🤩🍝👏🍜😋🍝😋🍜🙌🏼
BERENJENAS, ACEITUNAS Y JAMÓN PARA ACOMPAÑAR PASTAS 🍆🍜🥓🍝🫒🍜
#mirecetario🤗 Riquísimo acompañamiento para un plato de tallarines 🤩🍝👏🍜😋🍝😋🍜🙌🏼
Paso a paso
- 1
Colocas aceite en un sartén y lo perfumas con los ajos picados (cuidando que no se quemen ya que tomarían gusto amargo).Picas en trozos pequeños la cebolla e incorporas al sartén hasta que comience a ablandarse.Agregas la berenjena cortada de igual manera que la cebolla.Cocinas hasta que estén tiernos y comiencen a dorarse
- 2
Preparas las aceitunas y la paleta sandwichera la que enrollaras y luego cortarás en tiras
- 3
Agregas aceitunas y paleta a las verduras cocidas y das unas vueltas a los ingredientes utilizando una espátula.Condimentas con las especias elegidas e integras la preparación.Preparas la pasta de tu preferencia hirviéndola en abundante agua, sal y hojas de laurel
- 4
Cuelas la pasta, dispones en una fuente y cubres con la preparación
- 5
Exquisito acompañamiento para pastas 🍝😋 #tallarinesconberenjenajamonyaceitunas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24539945
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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