Alitas de pollo en freidora de aire

Name: Alitas de pollo en freidora de aire
Yield: 2 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 alitas de pollo; 1/2 cdita Hierbas provenzales; 1/2 cdita Especias Cajún; 1/4 tbsp sal; aceite de oliva

Leon MpV @leon_87

Torredelcampo

Alitas de pollo en freidora de aire

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 persona

4alitas de pollo
1/2 cditaHierbas provenzales
1/2 cditaEspecias Cajún
Mezcla de Especias Cajún
1/4tbsp sal
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Pasa las alitas a un bol y añádelas las especias que hayas elegido (orégano, albahaca, comino, curry, hierbas provenzales...), el pimentón, el ajo en polvo y una pizca de sal. Opcionalmente, puedes añadir también un chorrito de aceite para que queden más jugosas, ¡a tu gusto! Remueve muy bien las alitas para que el condimento se reparta muy bien y queden todas bien impregnadas por las especias. Deja que repose un poco, unos 30 minutos, para que se intensifique su sabor
2

Precalienta la freidora de aire a 180ºC y coloca las alitas en la cesta de la freidora.
3

Una vez las alitas en la cesta y la freidora precalentada, prográmala unos 20 minutos a 180ºC. A medio tiempo, dales la vuelta para que se doren uniformemente.
4

Pasados estos minutos, sube la temperatura a 200ºC y cocina durante otros 10 minutos para conseguir una textura más crujiente todavía.
5

Saca las alitas una vez hechas con ayuda de unas pinzas y evita volcar la cesta para que no caiga la grasa del fondo.
¡Y listo! Sirve las alitas de pollo recién hechas y disfruta de este gran clásico que nos encanta ¡en su versión más ligera y saludable gracias a la airfryer!