Chiles Rellenos
MarceCamberos @cookmcd2602
Receta rápida y sencilla, pocos ingredientes y quedan muy buenos.
Chiles Rellenos
Receta rápida y sencilla, pocos ingredientes y quedan muy buenos.
Paso a paso
- 1
Se ponen a asar los chiles hasta que haya reventado la piel, se meten en una bolsa de plástico a que suden, se pelan y se desvenan.
- 2
Se licúa el jitomate, se agrega un trocito de cebolla, ajo y sal o consomé al gusto, si se requiere se agrega un poco de agua. Se pone un poco de aceite en un sartén y se agrega lo licuado, cuando se haya cocido se checa el sazón y se agrega la crema.
- 3
Se pone un poco de sal a los chiles y se rellenan con el queso, se colocan en la salsa para que terminen de ablandar. Para ganar tiempo, los metí en el microondas 3 minutos antes de ponerlos en la salsa.
- 4
Se pueden servir con arroz o frijoles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarceCamberos le encantará ver cómo quedó.
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Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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