SURABI KUAH KINCA (santan gula merah)

Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
BANDUNG JAWA BARAT

Surabi ini pas menjadi salah 1 menu tajil salah satu pilihan, jika sdh bosan kolak dan aneka es..
Selain rasnya yg manis gurih, buatnya juga gampang

SURABI KUAH KINCA (santan gula merah)

17 orang berencana membuat resep ini

Surabi ini pas menjadi salah 1 menu tajil salah satu pilihan, jika sdh bosan kolak dan aneka es..
Selain rasnya yg manis gurih, buatnya juga gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
6 (jd 12 pcs)
  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu high protein
  3. 85 grkelapa parut memanjang
  4. 900 mlsantan rebus sampai mendidih
  5. 4 sendok makangula pasir
  6. 1 sdk tehgaram2 lembar daun pandan
  7. 1 butirtelor

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    REBUS SANTAN DENGAN DAUN PANDAN SAMPAI MENDIDIH. Matikan api, sisihkan

  2. 2

    Diwadah, campur tepung beras, dan terigu, gula serta garam. Aduk2.

  3. 3

    Tuang sebagian santan panas (300ml) ke adonan tepung. Aduk dgn balon wish, sampai tercampur.

  4. 4

    Lalu tambahkan 1 butir telor dan 300ml santan panas lagi, aduk2 sampai rata. Tambahkan lagi santan yg 300ml, aduk2 sampai adonan kental.

  5. 5

    Masukkan kelapa parut, aduk rata. Biarkan sebentar sekitR 15 sd 20 mnit.

  6. 6

    Panaskan wajan cetakan diatas kompor. Lalu tuang per lobang dgn takaran 1 sdnkok sayur atao 1/3 lobang (tidak penuh)

  7. 7

    Lakukan sampai adonan habis.

  8. 8

    Surabi siap dihidangkan dgn kinca gula merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
pada
BANDUNG JAWA BARAT
saya seorang wanita yg bekerja tp sangt hobby baking n cooking utk menyenangkan kelg sy. dr hobby itu bisa juga jd penghasilan tambahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa