Omelette premium

Ana Maria Peronja Ocampo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
rosario

Esta omelette es una buena opción para un almuerzo de Pascua informal, Es rápida y fácil
#delantalcookpad2025

Omelette premium

Esta omelette es una buena opción para un almuerzo de Pascua informal, Es rápida y fácil
#delantalcookpad2025

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Ingredientes

muy rapido
1 por persona
  1. Para cada omelette
  2. 4huevos
  3. 1-2zanahorias hervidas y ralladas
  4. cantidad necesariaSal y aceite
  5. Para rellenar
  6. 4-5rodajitas de tomate perita
  7. 1 hojalechuga
  8. 1 fetajamón cocido o paleta (con 100 gr alcanza para 4)
  9. 2 fetasqueso muzzarlla

Paso a paso

muy rapido
  1. 1

    Batir los huevos rallar y agregar la zanahoria hervida y batir si uno lo quiere más integrado aún se puede mixar

  2. 2

    Agregar sal aceite gusto, echar lo mínimo de aceite en el sartén y volcarle la preparación

  3. 3

    Cuando ya está cocida de un lado se da vuelta para dorar el otro lado ya tener las rodajitas de tomate preparadas con un poquito de sal agregarlas a la omelette

  4. 4

    Agregar 1 hoja grande de lechuga lavada y el jamón y el queso

  5. 5

    El secretito para que salga perfecto es aceitar la base y la tapa del sartén ya que tapado se cocina muy rápido en menos de 3 minutos cada lado...ÿ ya está listo para servir

  6. 6

    Aunque también podría rellenarse con lechuga tomate y atún qué también queda muy sabroso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Maria Peronja Ocampo
rosario
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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