Bakso Ayam Kenyal

Resep bakso ayam ini recommended... rasanya kenyal ga kalah dengan bakso sapi... yuk dicoba..
Bakso Ayam Kenyal
Resep bakso ayam ini recommended... rasanya kenyal ga kalah dengan bakso sapi... yuk dicoba..
Cara Membuat
- 1
Haluskan ayam dengan menggunakan chopper / food processor hingga halus.. tambahkan es batu.. lalu haluskan kembali
- 2
Masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, merica, kaldu jamur, baking powder dan putih telur... haluskan kembali
- 3
Tambahkan tepung tapioka, proses kembali dengan chopper.. jangan terlalu lama.. adonan bakso ayam sudah jadi
- 4
Didihkan air, lalu matikan kompor. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat2 dengan tangan dan ambil dengan bantuan sendok, masukkan pada air panas, lakukan sampai adonan habis
- 5
Nyalakan kompor, rebus bakso sampai mengapung dan air mendidih kembali selama 10 menit..
- 6
Angkat dan tiriskan.. bakso ayam sudah jadii... 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
270220BismillahBeberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pakai resepnya mba Fitrisasmaya, insyaa Allah anti gagal.#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#cookpad Aguswati Sumarsono -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pake Resepny mba Fitrisasmaya insyaa Allah anti gagal .#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpad Aguswati Sumarsono -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Bakso, menjadi salah satu pilihan bahan makanan yang bisa disimpan di kulkas. Mau dijadikan campuran memasak bersama sayur lainnya juga oke, mau dibuat bakso kuah juga oke, mau dicemil begitu saja juga tetap enak. Nah, kali ini aku buat bakso ayam rumahan dengan tekstur yang kenyal dengan bahan yang mudah. Berhubung giling bahan dichoppernya kurang halus jadi bakso ayam yang kuhasilkan tidak terlalu mulus permukaannya. Daging ayam yang kugunakan kondisinya setengah beku/ bukan ayam fresh baru beli.Bakso ayam ini membantu sekali saat kehabisan cemilan dan pengen yang praktis, tinggal ku air fry saja kemudian dikasih berbagai cocolan saos.Kalau mau dibuat bakso kuahpun tinggal siapkan bahan lainnya untuk kuah maupun untuk isiannya (mie/bihun, sambal, sawi caisim, seledri, bawang goreng).Selamat mencoba 😊Rabu, 09 November 2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Bakso#Baksoayam#Baksoayamkenyal tia kurnia -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Alhamdulillah ketemu resepnya mbak fitri sasmaya..bakso ayamnya enak dan kenyal almahyranindya -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Sebenernya resep ini udah lama saya recook, sejak tayang di ig nya mbak aguswatis yang bliau recook dari resepnya mbak fitri sasmaya, kalau ga salah pas ujan2 waktu itu, auto kabita/kepengen lah saya yg orangnya pengenan hahaha, langsung sy cuss ke cookpad bliau an. aguswati sumarsono, dengan bermodal filet ayam yang cuma 250 gr jadi juga bakso ayam yg kenyal ini, hasil sesuai harapan saya, senengnya menjadi bagian dari cookpad, tambah ilmu tambah teman, seperti kali ini saya dari depok silaturahmi ke tanggerang 😄Resep saya tulis sesuai aselinya, walaupun saya cuma recook setengah resep 🙏#ga_thenextlevel#ga_thenextlevel_1#cookpadcommunity_depok#recookdepok_favorit#cabeku#ayaminlopwityu Ola Aulya -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa kali ke pasar berburu bakso ayam, untuk asupan suami yang sedang sakit, menghindari daging sapi tapi hasilnya nihil. Saya ingat pernah coba buat resep baksonya mbak Fitri Sasmaya tapi kali ini saya ikuti tahap demi tahapnya hingga dagingnya benar benar halus, hasilnya berbeda dan memang jadi kenyal. Semoga suami yang sedang sakit mau makan lagi dan segera pulih kembali. Amin#CookpadCommunity_TangerangSelatan#BaksoAyamKenyal Adriana Endang Triningsih -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa kali membuat bakso ayam, meski tergolong lumayan sukses namun tetap masih belum menemukan tekstur kenyal sesuai keinginan.Akhirnya setelah mencoba mecari2 lg dgn bantuin mbah google, mampir ke blog just try and taste. Dgn sedikit modifikasi, akhirnya dpt juga bakso dgn tekstur yg sy inginkan hehe Agung Novianti -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Hasil recook yg kedua x dr resep bakso ayam ci amei😊 baksonya kenyal banget, enak n anti gagal😋👍😍 Bunda Adiezty -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Assalamualaikum...Bikin persediaan frozen bakso buat lebaran maak, biasanya lebaran identik dgn opor,rendang dan makanan berlemak lainnya. Nah keluarga q cenderung memilih masakan yg seger2 gtu,kayak bakso. Krn si abang tukang bakso & pedagang sayur pada libur kalo lebaran,ada baiknya kita buat sendiri persediaan baksonya. Enak,sehat dan gak kalah sama abang2 ituh maak.Source : fitrisasmaya#AhlinyaAyam#HidanganAyamBerkuah#ParcelRamadan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Masakitusaya#SiapRamadan#cookpadcommunity_Surabaya#Naads_kitchen#29052019 Naads_Kitchen -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Resep hasil kursus....karena penasaran gimana cara bikin bakso akhirnya ketika dibuka kelas bakso lgs deh ikut...inilah hasil resepnyaAgar kenyal harus pakai tepung tapioka / sagu tani cap pak tani gunung, kalau pake kanji yg lainnya suka lembek dan g kenyal. Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen) -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Ini enak banget kenyalnya pas banget bikinnya gampang tinggal giling doang. Ini source dr mbak fitri sasmaya cuma aku modif dikit eheheh. Efek daging sapi mehong ya jd kita pake ayam ajaa😂, btw lebih enak pake sapi atau campur ya karna daging ayam tu mengempis kl sapi lebi merekah.#PejuangGoldenApron3#BaksoAyam#PentolAyam Annisa DC -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
AssalamualaikumHari ini nggak baking kue, tapi masak bakso ayam. Resep punya mbak dhiahoodie. Rasanya endues dan kenyal.Berikut resep dan cara buatnya.#SiapRamadan Nyimas Vitaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar