Bizcochos croissant 🥐
Gimena Balero @cook_25794609
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos (harina, levadura, sal y azúcar)
- 2
En otro bowl mezclar los ingredientes líquidos (leche tibia, agua tibia y el huevo)
- 3
Verter la mezcla líquida en los ingredientes secos y formar la masa. Amasar durante 8 minutos y luego dejar descansar por 30 min
- 4
Luego de que la masa haya descansado, dividirla en aprox 3 bolitas y estirarla.
- 5
Cortarla en un rectángulo y luego en triángulos
- 6
Pincelar con manteca
- 7
Agregarle un cuadrito del relleno (puede ser dulce o salado, el que prefieras)
- 8
Envolver
- 9
Pincelarlos con la yema de un huevo y llevarlos al horno a 200°c por aprox 30 minutos (depende del horno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gimena Balero le encantará ver cómo quedó.
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