Sopa de pescado(PATY) 🐠🐟 aptos para niños😁 SIN ESPINAS!!!

Luz Daiub
Luz Daiub @daiub
PARAGUAY

El pez Paty es un pez de agua dulce de una carne muy deliciosa, 😋 de fácil de cocción, no requiere mucho esfuerzo para limpiar de hecho que no tiene escamas, ni espinas en el centro del filete tiene un pequeño hueso.tiene una ligera textura la piel a gelatinosa es rica en Omega y alto en contenido graso especial para hacer una sopa . Si te gustaría que tus niños coman una sopa de pescado esta es la carne ideal.

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Ingredientes

30min
2 raciones
  1. 2filetes de pescado Paty
  2. 1tomate
  3. 1cebolla
  4. 1locote
  5. 2 dientesajos
  6. 1 chorroaceite para freír la verdura
  7. Agua caliente
  8. 2 cucharassoperas de queso
  9. 100 CCleche 🥛
  10. Orégano
  11. Sal
  12. Cebollitas de verdeo
  13. Una papa
  14. Un cuadrito de caldo de verdura

Paso a paso

30min
  1. 1

    Picar el tomate la cebolla el locote el ajo y freír en una olla con un chorrito de aceite.

  2. 2

    Una vez que la verdura esté rehogada agregar un chorrito de agua para que esto se vuelvan a ablandar más y agregar el cuadrito de verduras picado

  3. 3

    Una vez que la verdura esté tierna agregamos la totalidad de agua y las papas en rodajas

  4. 4

    Una vez que la papa esté blanda se agregan los filetes de pescado y se deja cocinar por unos tres a cinco minutos, hay que hacer unos cortes finitos en la piel de los filetes o pueden sacarle la piel al filete porque al sentir calor esto se va a arrugar.

  5. 5

    Pasaron los 5 minutos pueden agregar orégano pueden agregarle más sal según el gusto de cada uno, y agrega el queso se revuelve bien se agrega la leche y listo

  6. 6

    Al momento de servir se pueden agregar en el plato, cebollita de verdeo picado, y ají picado. Espero que les gusten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz Daiub
Luz Daiub @daiub
PARAGUAY
Soy lic enfermera 🇵🇾👩‍⚕️y en mis días libres me gusta cocinar👩‍🍳 me gustan los postres 🍧me gustas experimentar y me encanta reciclar ♻️
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