Apem Beras (phak tong ko)

eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
Banda aceh

Bismillah
Bikin kue ini gampang banget, hanya di aduk saja jadi. Sat set siap. Enak dan gurih. Jajanan yang sering ketemu dipasar.
Menu jadul yang sering ummi bikin waktu aku kecil.

#GAS2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKreasiJajananPasarEnak

Apem Beras (phak tong ko)

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Bikin kue ini gampang banget, hanya di aduk saja jadi. Sat set siap. Enak dan gurih. Jajanan yang sering ketemu dipasar.
Menu jadul yang sering ummi bikin waktu aku kecil.

#GAS2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKreasiJajananPasarEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 loyang
  1. 600 mlair kelapa tua
  2. 180 mlgula pasir
  3. 5 lembardaun pandan
  4. 260 grtepung beras
  5. 1 sdmfermipan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtVanili
  8. 1/2 sdtpewarna kuning

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    300 ml air kelapa dalam teflon, daun pandan. Gula pasir, masak hingga gula larut, tunggu dingin saring

  2. 2

    Dalam basokom masukkan tepung beras air kelapa, aduk perlahan, tambahkan air kelapa yang sudah dimasak tadi, aduk aduk tambahkan fermipan, vanili pewarna kuning, garam. Aduk rata. Diamkan selama 4 jam. Tutup. Biar mengembang.

  3. 3

    Panaskan kukusan hingga beruap banyak,lapisi tutup kukusan dengan kain serbet. aduk adonan masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak. Kukus selama 40 menit. Angkat dan dinginkan. Baru siap disajikan. Potong sesuai selera. Enjoy. Alhamdulillah berserat cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
pada
Banda aceh
download cookpad udah lama dari tahun 2016. bulan oktober 2019 mulai berbagi resep. karena emak suka baking dan cooking untuk keluarga walau masih amatiran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa